MASATERA
/slika/298997/Priprema
-
1
Tapioku namočiti u vodi.
-
2
Nakon bar sat vremena procijediti i staviti u 5 dl mlijeka, dodati šećer, vanilin šećer pa staviti kuhati. Miješati ručnom pjenjačom kako se perlice ne bi zaljepile za dno posude.
-
3
Kad zakuha pusiti još kuhati dok perlice ne postanu prozirne (15-20 min – ovisno koliko su se namakale) a smjesa gusta kao puding. Sad je potrebno samo povremeno miješanje pa za to vrijeme razmutiti prašak za cappuccino u toplom mlijeku.
-
4
Maknuti s vatre pa pola smjese sipati u drugu posudu.
-
5
U polovinu smjese koja je ostala u posudi gdje se tapioka i kuhala, dodati razmućen cappuccino, dobro promiješati i kuhati još 2 minute pa maknuti s vatre da se malo prohladi (dvadesetak minuta).
-
6
Izmiksati slatko vrhnje u šlag. Sad polovinu šlaga dodati u tapioku sa cappuccinom, a drugu polovinu u vanilija tapioku.
-
7
/slika/298998/
Sipati u svaku čašu prvo tapioku sa cappuccinom pa vanilija tapioku te posuti kakaom ili čokoladom u prahu i staviti u hladnjak.
Sastojci
- Broj osoba:
- 6 dag (1 dl) tapioka perlica
- 5 dl mlijeka
- 2 jušne žlice šećera
- 2 vanilin šečera
- 0,5 dl toplog mlijeka
- 3 jušne žlice cappuccina u prahu
- 2 dl slatkog vrhnja
- 1 jušna žlica kakaa ili čokolade u prahu
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada
-
/slika/579707/
-
/slika/579663/
-
/slika/579651/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…
sutra ideem u plodine e jesam zapela…ODLIĆNO ti je ovo…jedbva čekam da i ja to isprobam..
Ja sam ju kupila u trgovini zdrave hrane, 25 dag platila 10 kn. Eto još mi ostalo za isprobavanje a imam već spremno i zamrznuto šumsko voće za iduće isprobavanje ;)
aaaa ipak nisu uzalud bili moji nagovori!
I jel ti žaj šta si čekala do sada? :D
Šta S, M & D kažu???
Ovo ti je divno, i čestitam na receptu!
Znala sam ja- ti si slaba na cappuccino, uz njega ne može a da se ne zaljubiš u tapioku! Kod mene će bit obrnuto- ja ću uz ovaj tvoj recept zavolit kapuČino, e!!!