MASATERA MASATERA recept 02.06.2009.
Akcije

Cappuccino sladoled

Evo mog 50-tog recepta. Velika mi je želja bila napraviti sladoled s okusom cappuccina i zato upravo ovaj recept stavljam pod jubilarni broj :) Evo rješenja za sve one koji obožavaju ovaj okus :)
Cappuccino sladoled preliven kavom :P /slika/184949/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Zagrijati mlijeko pa u njega umutiti cappuccino u prahu i to žlicu po žlicu kako se nebi stvorile grudvice. Miješati toliko dugo dok se sav prašak ne otopi zatim smjesu ohladiti.
  2. 2
    Istuči bjelanjke u čvrsti snijeg dodavajući žlicu po žlicu šećera. U snijeg dodavati jedan po jedan žutanjak i miksati dalje dok ne potrošimo sve žutanjke.
  3. 3
    U drugoj zdjeli umutiti slatko vrhnje sa vanilin šecerom (bez kremfixa i slicnih ucvršcivaca)ali paziti da ne bude previše izrađen, neka bude čvrst ali kremasto čvrst, dalje nemojte miksati. Zatim šlag dodati u smjesu od jaja i dobro izmiješati.
  4. 4
    Na kraju dodati pripremljeno mlijeko sa cappuccinom u prahu koje smo prethodno ohladili. Dobro izmiksati, spremiti u plastičnu posudu i staviti u zamrzivač, najbolje preko noći.
  5. 5
    I zapamtite, ne brzajte nego uživajte u miksanju sastojaka, nemojte brzati nego guštajte jer će vam ova pjenasto-kremozna smjesa s dodatkom cappuccina za par sati dati poseban užitak :)

Posluživanje

Po želji sladoled prije konzumiranja preliti ohlađenom kuhanom kavom :)

recept za sladoled od vanilije i čokolade

u izvedbi principessine

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.339
    • Omiljen 130
    • Komentiran 51
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

51 komentar do sada…

  1. Draz-pocetnik 06.06.09.20:58
    Akcije
    42 Sladoled je isproban i TO JE TAJ ukus koji sam trazio, i tacno ono sto mi je trebalo :))) taman nam je ovo hvalilo pred ovaj junski ispitni rok :)))
  2. Draz-pocetnik 06.06.09.20:59
    Akcije
    43 i da…sladoled je slikan al nisam u prilici sada da je prebacim na komp…stize uskorooo:))
  3. MASATERA 06.06.09.21:00 offline
    Akcije
    44 Super!! Sretno na ispitima, a za sliku nikad nije kasno :)
  4. Emina02 12.06.09.22:21 offline
    Akcije
    45 kupila danas limenku cappuc. kada popapamo moju fantaziju…slijedi cappuc. :)
  5. MASATERA 12.06.09.22:40 offline
    Akcije
    46 Baš lijepo Emina02, nadam se da će ti se dopasti, ovaj je meni omiljeni okus :)
  6. -Violet-Love- 16.07.09.22:58
    Akcije
    47 jao, jedva cekam da probam…. ovo je super! ubacit cu svoj omiljeni cappuccino (vanilija :-))
  7. MASATERA 16.07.09.23:05 offline
    Akcije
    48 VL baš me veseli što ti se sviđa jer znam da ti radiš fine deserte :)
  8. hugolina 22.07.09.11:31
    Akcije
    49 5 sirovih jaja u sred ljeta??????????????
  9. MASATERA 22.07.09.11:50 offline
    Akcije
    50 Da hugolina, ako imaš domaća i držiš na hladnom mjestu onda to nebi smio biti problem. Uostalom ako misliš na salmonelu, ona se može prenijeti i drugačije ali svi najviše strahuju od sirovih jaja. Nitko se ne sjeti da i kuhana krema može bit zaražena, ali nisam ja tu da držim tečaj higijenskog, samo ću spomenuti da se uvijek mora paziti sa jajima bez obzira da li se krema kuha bar 20 minuta kad bi bilo sigurno da nema salmonele ali samo u slučaju da ju nakon toga nismo dirali nečime što je diralo eventualno prljavu koru jajeta ili sirovo jaje koje je možda recimo zaraženo ….
  10. BILJICA 25.06.11.00:20
    Akcije
    51

    sladoled je super!!!A može li se učiniti ovaj receptić u aparatu za sladoled?

Pogledaj sve komentare

Slični recepti