Moj profil

Čalbur 2

15 minuta
24

Da vidimo i druge recepte...Ma dobro je što nisam sad pravila nove sličice, pa da se raskuvam u varijante... Suzdržala sam se nekako, srećom okupirana sam nekim drugim poslom....A jeste da su mi fotke prestare, ali bitne su sad varijante.
Čalbur broj dva je egejski recept, dobila sam ga od Dine Petličkov, hvala joj.
A treći je, star strumički, a ako mene pitate koji je najbolji, nemam odgovor, zaista. Volim sve tri varijante, strumički mi je nekako više za zimu, no možda grešim.
Koju varijantu i da odaberete, nećete pogrješiti, jednostavna, divna, starinska makedonska jela.

Da vidimo i druge recepte...Ma dobro je što nisam sad pravila nove sličice, pa da se raskuvam u varijante... Suzdržala sam se nekako, srećom okupirana sam nekim drugim poslom....A jeste da su mi fotke prestare, ali bitne su sad varijante.
Čalbur broj dva je egejski recept, dobila sam ga od Dine Petličkov, hvala joj.
A treći je, star strumički, a ako mene pitate koji je najbolji, nemam odgovor, zaista. Volim sve tri varijante, strumički mi je nekako više za zimu, no možda grešim.
Koju varijantu i da odaberete, nećete pogrješiti, jednostavna, divna, starinska makedonska jela.

Sastojci

prema osobi jaja
nekoliko komada bjelog sira
po potrebi bjeli luk
po potrebi peršin
po potrebi soli, crni papar, bukovac
po potrebi ulja

Priprema

1.

Isecite nekoliko komada bjeli sir po osobi ili po želji i stavite da se kuvaju u malo vode, poklpljene. Kad voda postane beluzlava, kao kašasta, dodajte opet malo vode ako treba i spustite jaja na vodi. Ja sam dodala i vegetu, sad sam vidjela...
Poklopite.

2.

Dodajte luk i peršin pri kraju...

3.

Propržite mljevenu crvenu papriku na ulju. Prelijte preko jaja i sira. Kao što sam rekla u prvom receptu, ako imate problema, prelijte samo malo, ja to volim, ali sad i ja ne stavljam toliko, ah ta UN, promjenila nam kuhinju...

4.

Uživajte, na zdravlje!

Posluživanje

Poslužuje se kao glavno jelo sa hljebom.

  • Gotveni-jadenja-jajca(1)

10

Da, evo nema reakcije, napisala sam im dva komentara... Poslaću im poruku, ali ne vrjedi, znam...Ipak, treba reagovati, tako pomazemo da se nivo Internet kulture podiže malo...Ništa me neće sprječiti, treba se boriti...Pozdrav, draga North 🙂

znam kakav je osjećaj. I meni su portali znali "posuđivati" fotografije sa mog bloga bez pitanja, a kada sam ih kontaktirala, dobijala sam prijetnje ili su me ignorisali. Blog odavno ne pišem, niti objavljujem fotografije i recepte. Ponekad na fejsu stavim koju sličicu i to je to. 🙂

Draga North, puno hvala, napisala sam im komentar, ali ne vredi...Ljudi ne svataju autorska prava, primitivizam i nevaspitanost, to je...Na toj slici imam vodeni žig u sredini, tako sam ranije pravila, ali to im ništa ne znači, to su takvi ljudi...Nije prvi put, moji su recepti, unikatni i zato ih krade...Ne samo kod nas, u Bugarskoj na mnoge sajtove su moje slike i recepte, pisala sam im puno, ali ne interesuje ih ništa, čak stave lajk...Nas nekoliko koje smo najaktivne Makedonke na Internetu, kradu nas puno...Liljana Ilieva ima isti problem...Još jednom, puno hvala, dobro je da se reaguje, ja ne čutim, nek svi vide komentar! 🙂