![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Burito pita
Obozavam mexicku kuhinju, i kako u poslednje vreme dugo nisam bila u mexickom restoranu, resih da malo kuci napravim ugodjaj. Probajte!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 16.05.2008.
- Autor: unchi
- Beograd, Srbija
- Trenutna ocjena 5 (17 glasova)
Sastojci
| oko 550g | mlevene junetine |
|---|---|
| 1 | crni luk |
| 3 cena | belog luka |
| 60g | crnih maslina |
| 3 kom. | zelenih ljutih papricica |
| 2 | paradajza |
| oko1 - 1,5 solja | tako sosa |
| 1 konzerva | braon pasulja |
| oko 8-10 | tortilja |
| zutog sira – kackavalja | |
| za taco sos -ako pravite sami | |
| 1 konzerva | pelata |
| 1 kasicica | mlevenog kumina |
| 1/2 kasicice | mlevenog garlica |
| 1/2 glavice | veoma sitno iseckanog luka(mozete i samleti u blenderu iil seckalici) |
| 1/2 kasicice | origana |
| 1/2 kasicice | Worcestershire sosa (nije obavezno, ako nemate) |
| 1/2 - 1 | sitno seckane crvene papricice ili ljuti sos |
| so i biber po ukusu | |
Priprema
- Iseckajte luk, pa zajedno sa junetinom dinstajte oko 5 min. Dodajte sitno iseckan ili zdrobljen, beli luk i dinstajte jos 5 min. Ocedite visak masnoce.
- Iseckajte masline, paparicice, i paradajz. Zajedno sa pasuljem dodajte mesu.Sipajte tako sos, promesajte,smanjite temperaturu, pa krckajte oko 15-20 min. (po zelji mozete dodati i kukuruz secerac).
- U vatrostalnu posudu redjajte tanak sloj mesa, tortilja, opet meso, pa rendani sir. Sledeci red zapocnite sa tortiljama, pa meso, pa sir, i tako dok ne utrosite sav materijal. Poslednji sloj neka bude sir.
- Peci u rerni zagrejanoj na 175C, oko 25-30min, ili dok sir ne postane rumen i sa mehuricima.
Za 1 solju taco sosa
dobro pomesajte sve sastojke, i drzite u firideru oko 1h.Potom sos mozete koristiti. Sos takodje mozete napraviti tako sto vrecicu taco spice mix pomesate sa pelatom.
Prijatno!
Posluživanje
Ako Vam se svidja burito pita – sigurno cete voleti i mexicku musaku
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
13 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Bas mi se jede ovo!