triplh recept 13.01.2009.
Akcije

BUREK SA MESOM

Ovo je pravi domaći mesni BUREK…
Burek sa mlevenim mesom /slika/128984/

Priprema

  1. U šerpu sipati vrlo malo ulja, dodati mleveno meso, mlevenu glavicu očišćenog crnog luka, prodinstaati meso.U toku dinstanja dodati dve kašikice vegete, i lepo prodinstati na laganoj vatri-nema potrebe dolivati vode, dinsta se kratko.U čašu od dva deci sipati vode ali ne napuniti do kraja, “s prsta” manje vode i tu sipati ulje,( da ukupno bude dva deci), dodati kašikicu soli i prašak za pecivo.Dobro izmešati. U okrugao pleh sipati malo ulja, namazati pleh.Staviti prvi list kore, malo preliti sa tečnošću, staviti preko nje drugu koru, malo preliti i smo po malo “pobacati” uprženo mleveno meso, dodati narednu koru , preliti tečnošću i na svaku koru samo po malo dodavati meso.Tako raditi do pri kraju, za predposlednju koru ostaviti vrlo malo mesa-ali neka neka i na njoj bude meso, zadnju koru namazati vodom u kojoj smo dodali malo ulja. Peći na 200 C dok ne porumeni.Ovako isto raditi i samo umesto mesa stavljati-sir, isto je jako lep…

Posluživanje

Ovo je recept za “pravi burek” a za pitu sa mesom i pirindžem, uskoro…

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 95.474
    • Skinut kao PDF 245
    • Ispisan 107
    • Omiljen 88
    • Komentiran 31
    • Tagiran 8
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

31 komentar do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. Zuconja 29.07.11.17:43
    Akcije
    22

    To nije pravi domaci burek. Pravi domaci burek se ne pravi od gotovih kora. Tako da to ni nije burek, nego pita sa mesom upakovana kao burek.:)

  2. mala-sanja 29.09.11.13:43
    Akcije
    23

    uvijek pravim po ovom tvom receptu od kako sam ga otkrila i savršeno je !

  3. dajanaskelac 07.02.13.03:36
    Akcije
    24

    sutra je na našem stolu pa se javim slikom i rječju ;)

  4. dajanaskelac 12.02.13.01:56
    Akcije
    25

    jednom rječju...ODLIČAN...slije nisam uspjela napraviti jer nije nšta ostalo ;)

  5. triplh 12.02.13.18:48 offline
    Akcije
    26

    Draga dajanaskelac drago mi je da si zadovoljna receptom,hvala ti puno na javljanju baš si me obradovala,za slike nemoj da se sekiraš,važno da si zadovoljna ukusom...veeeeeliki pozdrav za tebe od mene...

  6. dajanaskelac 19.02.13.00:35
    Akcije
    27

    ;) hvala i bit će još puuuuuuuno puta na našem stolu

  7. primavera13 08.03.13.07:22
    Akcije
    28

    wow, odlican recept ! Ja sam imala srecu da nabavim turske kore-jufke  (industrijske) ali su toliko dobre da izgledaju kao nase domace (razvlacene, kako se kaze u Sremu :):klap-klap:Odlican recept i hvala mnogo na njemu !

  8. triplh 08.03.13.15:43 offline
    Akcije
    29

    Draga moja primavera13 baš mi je drago da si probala ovaj recept i da si zadovoljna,nekako mi baš milo...puno pozdrava od mene...

  9. tica87 12.04.13.09:43
    Akcije
    30

    evo i ja da pohvalim recept...:) odlican je, pravila sam vec, i evo danas cu ponovo... :thumb-up:

  10. triplh 12.04.13.12:52 offline
    Akcije
    31

    Draga tica87, baš mi je drago da si se javila i da si zadovoljna receptom,puno pozdrava za tebe...

Pogledaj sve komentare

Slični recepti

Izdvojene Coolerice