Burek od od sjeckane teletine

Napraviti tijesto za pitu: 1 kg brasna, sol i voda, napraviti tijesto pouljiti i pustiti da stoji najmanje pola sata na sobnoj temperaturi.

Teletinu ocistiti od svih zlapica i izezati na sitne kockice. Dodati glavicu crvenog luka izrezanu sto sitnije ili cak izerendati. Zatim izerendati krompir na onu stranu koja je najsitnija , jer je bitno da je krompir sitno izerendan.

Sve malo pouljiti s maslinovim uljem, dodati sol, biber i malu kasikicu vegete. Sve dobro izmijesati.Jufku razviti sto tanje I puniti filom koji smo napravili

Dno tepsije premazati maslacem i redati i slagati pitu po zelji, ja sam prvila male pituljice.

Peci dok pita ne dobije zlatno-smedju koricu.

u malu serpicu staviti par kasika vode, malo maslaca i malo soli. I kada je pita pecene poprskati pitu. Ja volim da je pita hrskava tako da je ne zalijem puno