Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
tek napravljene buhtle
2.
upola vec pecene
3.
pecene i prelivene domacim kajmakom i jajima i zapecene
Posluživanje
Brasno,so,kvas i jaja pomjesati i zamjesiti tijesto sa mlakom vodom i uljem.
ostaviti da stoji 1 sat ,i pokriti krpom.
Kad tijesto bude nadoslo ,na brasnom posutoj povrsini razviti tijesto debljine prsta,sjeci na kocke i stavljati po zelji koliko ko voli fila ranije pripremljenoga.
Buhtle slagati u tepsiju podmazanu uljem,i sve tako dok se ne potrosi svo tijesto.
Ostaviti da odstoje jos pola sata i peci ih u toploj rerni 45 minuta.
Pred kraj pecenja iz preliti smjesom od:jaja i domaceg kajmaka,vratiti ih u rernu jos 10 minuta da se zapeknu i posluzivati.
Mogu se jesti vruce ,i hladne ,i naravno i drugi dan su mekane.Prijatno!!!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4