Buhtle sa orasima

Priprema

Vrijeme pripreme:: 120 min

1
orahe prepržiti radi bolje arome( ja sam u pećnici 10-ak min.)
2
omijesite tijesto od svih sastojaka i ostavite da se diže dok se ne udvosrtruči volumen ( ja stavim posudu sa tijestom u veliku plastičnu vrećicu )
3
dignuto tijesto još jednom premjesite , malo ga rastanjite recimo debljine prsta te ponovo prekrijte čistom krpom oko 15-akmin.
4 /slika/242293/
nakon toga od tijesta izrezujte trake otprilike 3-4 cm , te opet od njih izrezujte komadiće kako bi dobili 60 kuglica.(vidi sliku 1.2. 3. )
5
svaku kuglicu premažite sa svih strana rastopljenim margarinom i slažite ih u namazanu veću tepsiju ( ja sam za probu polovicu tepsije po buhtlama posipala mljevene orahe , jer na gotovim buhtlama nema svrhe)
6
ponovo stavite u vrećicu ili toplo mjesto da se ponovo dignu
7
nakon dizanja ih stavite peći na 180 C oko 30-ak min.
8 /slika/242287/
pećene malo ohladiti , te posipati šećerom u prahu

Posluživanje

Napomena
Ove buhtle sam radila više puta , velike i male (vidi u kolažu ).
Najnovije , te punjene i rađene klasično ( za početnike za bolja uputstva vidi pripremu kod MASATERE )
Jednom mi se žurilo , te sam radila veće buhtle i dobila 40 kom. .
Slobodno ih napravite po vlastitom izboru :)
Buhtle su zasitne , a mogu poslužiti i umijesto kruha .
Ponovo sam radila , jer je sin tražio da mu punim pekmezom , da su mu prezasitne i kako kaže kao da jede specijalni kruh .
Tako sam ovaj puta isprobala od polovine tijesta male orginalne prazne buhtle (slika 1, 2, 3 ) , a od druge polovine njemu punila pekmezom od dunja i drijenka slika 4 i 5 i slika gotovih buhtla sa presjekom.
Mogu vam reći da su nam se sviđale i opet smo dobili nešto novo.