Odlicno pecivo za Bozicni dorucak.
Sastojci
Priprema
U posudu za mesenje stavite brasno , secer, malo soli, kvasac, otopljeni puter , vanilin secer,bjelance od jaje i sa toplim mlekom zamesite sredno meko testo.
Testo pokrijte prozirnom folijom i stavite na toplo mesto da nadodje.
Kad je testo gotovo promesamo i podelimo na 12 loptica.Svaku lopticu testa pritisnemo dlanom i malo rastanjimo.Na testo stavimo jednu malu kasiku dzema i jednu kasiku nutelu ili neki drugi cokoladni krem.Skupimo krajeve testa i zatyvorimo da nam fil ne iscuri.
Tako pripremljeno testo stavimo u nauljanu i pobrasnjenu posudu za pecenje.Postupak ponovite i sa ostali komadima testa.Odozgo premazite ih sa umuceno zumanjce.
Ukljucite rernu na 200 stepeni da se ugrije a za to vreme testo ce se jos malo podici.Kad je rerna zagrijana stvite buhtle da se peku dok ne porumene.
Pecene buhtle izvadite i ostvite da se ohlade.Pred sluzenja pospite ih sa secerom u prahu.
4