Sastojci
Priprema
Izmiksaj bjelanjeke u cvrstu pjenu. Umiksati secer, pulver i dodati mljeven ljesnjake.
Na pleh 20×30 cm, staviti masni papir i na njega izmuceno tijesto. Pospi sa malo isjeceni badema. Peci oko 30-40 min u sredini rerne. Tijesto treba da seispece tj. osusi, Kad je gotovo ohadi . Izmuti slatko vrhnje i unutra dodaj mandarine. premazi preko tijesta.
Ako zelis tortu kao na slici ispeci dva tijesta.
Ako zelis da bude kao rolat, onda kad se hladi stavi tiejsto na mokru krpu i
zarulaj…...Ili…..
U spricu stavi zamjesano tijesto i spricaj duzine kolike zelis i od oko 2 cm debljine, i tako jednu do druge. Tako kad bude gotovo lakse je zarulati gotovo tjesto.
Ostavi da stoji oko 30 min. Poslije premazi sa slatkim vrhnjom i kad je zarolano pospi sa mljevnim secerom
Posluživanje
Ako zelis tamno tijesto dodaj cokoladni pding umjesto vanilinog.
Ja sam iz Svedske donjela marsanpulver ali mislim ko nema toga da puding od vanilije moze super pomoci.Marsanpulver i jest sos od vanilije u prahu.Takode moze pomoci i gustin/maizena.Moj najdrazi kolac.Kada sam u Svedskoj samo njega kupujem,alikada nas je vise onda pravim rolat.Puno su bolje mandarine iz konzerve,jer se one ne presuse u kolacu.Mislila sam da je bolje svjeze mandarine ali za cudo bolje bude sa mandarinama iz konzerve.Vidjela sam recept od Eva Mil sa coolinarike,bas tako izgleda i original rolat iz Svedskih slasticarnica.
6