Moj profil
....jednostavan, skroman, stari recept moje obitelji…...
Sastojci
Priprema
1.
Meso nasjeci na snicle, malo ih potuci baticem, cesnjak dobro usitniti i malo utrljati na svaki komad mesa, staviti u plitku zdjelu, podliti vodom da bude do pola visine mesa, dodati ulje, zacine i sodu, pirjati na laganoj vatri oko 30 minuta, tada dodati ostatak cesnjaka i crv. papriku, sada podliti vodom tako da prekrije meso i kuhati jos oko 40 minuta dok meso omeksa. Soda se stavi da meso prije smeksa.
Posluživanje
...posluziti uz palentu, palentu krupmiricu, pire krumpir…...
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
17