U kategoriji: Topla predjela

brzinski mafini

u originalu ovo je jedna pogaca na brzaka, skinuta ko zna kad sa iterneta, ali je vremenom prerasla u brzinske mafine (sa sve pecenjem gotovi su za 30 minuta), jako su zahvalni jer trpe sve moguce modifikacije i dodatke, sem slatkih izgleda (probala jednom, i samo su bili prelepi na izgled…..)

Prava korištenja

Objavljeno:: 04.11.2007.

Autor: hekata: Valjevo, Srbija

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 5 (9 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (8)

Sastojci za 6 osoba

3 solje	brasna (kad imam stavim dve projinog a jednu belog) brasna
1 solja	jogurta (kad nema moze i mleko)
1/2 solje	ulja
1	prasak za pecivo
1	zumance
po ukusu	suncokretovog semena, lana, kima…. a moze se dodati i seckana sunka kackavalj…
1	belance za premazivanje
pu ukusu	susam za posipanje
po ukusu	soli

Priprema

pomesati brasno, so, prasak za pecivo i semenke (lakse se tako rasporede po testu )
dodati jogurt, ulje i zumance. sve dobro izmesati da se dobije kompaktno testo (dovoljno je varjacom, ne treba mikser)
testom puniti forme za mafine i premazati ih umucenim belancetom i posuti susamom.
peci 20 minuta na 200 stepeni

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 04.11.2007., mignonne

Brzo i fino, svidjaju mi se “kapice” od belanaca!:)))) u testo volim da stavim izmrvljeni sir, a ni seckana sunkica nece biti visak…!:D 5+
#2 04.11.2007., MalaSirena

Ovo mi se čini super, pogotovo jer se moji muffini svode ugl. na slatke pa će dobro doći slana protuteža! :)
#3 04.11.2007., biljkupinovo

Olicno i ja sam mislila da su slatki ali ovo su neki fini slani sa semenkama.5!!!
#4 04.11.2007., hekata

nisu slatki, grozota je ispala eksperimentom sa slatkim, cak ni limun glazura nije pomogla da se ubije utisak da jedete suv hleb :)) a lepo sam ih bas bila nasarala, samo nisu bili bas jestivi :))
#5 04.11.2007., 1949

bravo…idu u omiljene
#6 12.11.2007., thetan

Dopadaju mi se, bravo 5 :)))))))))))))))))))))))
#7 02.07.2008., oreskovic1filip

prfect ;))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Za 15
#8 03.07.2008., hekata

hvala Filipe, sa ovim ne moze da pogresis, mislim, ne moze da ne uspe :)