BABILU BABILU recept 29.04.2010.
Akcije

Brzinska Aromaticna Bolognaisa

Spagetini, tagliolini.. volit’ ce plivat u ovoj ukusnoj aromaticnoj bolognjezi koju ja radim ovako..
Brzinska Aromaticna Bolognaisa à la Babilu /slika/322621/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Sunku, luk i cesnjak sitno nasjeckati, mrkvu naribati, sve zajedno propirjati na ulju dodati mljeveno meso, dobro pomjesati i vilicom razmrviti grudice, dodati crvenu mljevenu papriku i papar, trunku soli, nasjeckani pelatto sa umakom i propirjati par minuta..
  2. 2

    Zalijati pasiranim paradajzom i razrijediti sa malo vode, dodati natur Vegu i kuhati s’tiha oko 20 minuta uz mjesanje i po potrebi dolijanje vodom..

  3. 3

    Provjeriti ukus i servirati uz kuhane spagete à la dente, posipano sa zlicom/dvije parmezana i usitnjenim bosiljkom ili persinom, ostatak parmezana servirati posebno .. i eto to je meni omiljeni nacin pripreme ove ukusne i mirisne bolognaise.. Zelim Vam Dobar Tek!

  4. Za ljubitelje lagane verzije bognaise preporucujem mljevenu piletinu/puretinu sa pilecom sunkom ..

  5. Zahvaljujem :
    Zavajun Lyllic Sandric Zoilo

Sastojci

  •  400 g Mljevene junetine (2x fino mljevena) ili piletina/puretina
  •  2 glavice Luka ili Ljutike (intezivnijeg je mirisa )
  •  2 Mrkvice
  •  1 zubac Bijelog luka – Cesnjaka
  •  4 snite Prsuta.. sunke ili pancete
  •  1 teglica Pelatto paradajza sa umakom
  •  750 ml Pasiranog Paradajza
  •  1 zlica Natur vegeta
  •   Mljevena ljuta (ili neljuta) crvena paprika
  •   Mljeveni papar
  •   Ulje
  •  100 g Ribanog parmezana ili obicnog (gauda, trapist)
  •   Bosiljak ili persin
  •   Voda po potrebi
  •  i jos neizbjezni.. Spagettini, tagliatellini..

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

42 komentara do sada…

  1. sandra5 09.06.10.16:35
    Akcije
    33 Evo mila, nasa laganija verzija, s pilecim mesom i sunkom. Puse x 2
  2. BABILU 09.06.10.18:09 offline
    Akcije
    34 Predivno Sandric, bas mi je drago da si isprobala ovu laganu varijantu i ja ju obozavam narocito u ovo doba:)) i vama lipa moja cmokice!
  3. Zoilo 16.07.10.17:30 offline
    Akcije
    35 evo probala sam, super je, hvala za recept!
  4. BABILU 19.07.10.13:08 offline
    Akcije
    36 #35 Bas sam odusevljena da je bolognaisica zadovoljila vase nepce.. puno tebi hvala na isprobavanju i lijepoj prezentaciji pijate draga Zo!:)))
  5. Zoilo 30.03.11.19:50 offline
    Akcije
    37

    Bila sam na kavi sa zavajun i tetamiomo:)....taman mi dobrodošao ovaj tvoj brzinski cool-ručak :p:kiss:

  6. BABILU 30.03.11.22:22 offline
    Akcije
    38

    I opet ste lipo uzivale i brbljale sve tri neka, neka..:);) a dobro da se i opet tu nasao ovaj brzinski bolonjezic, tak apetitno i ukusno serviran, hvala ti na jos jednoj cool 8) i lipoj reklami draga Zo:) :kiss:

  7. zavajun 31.03.11.09:22
    Akcije
    39

    Moja se slika bila zagubila, al uspjela sam ju dodati ;):) Draga moja Zoilo me podsjetila na ovaj fini ručak :)<3 Kako bi bilo lipo da si i ti bila s nama jučer :) Nadam se tome ; :)<3

  8. BABILU 31.03.11.11:54 offline
    Akcije
    40

    Hvala draga Zav da si obogatila galeriju onom cool slikicom.. a nasa Zo neumorno i vjerno isprobava nase (coolika) recepte;).. ee da sam blize rado bi se prikljucila vasem cool drustvu:)) <3

     

  9. djurdjica55 13.10.11.20:18
    Akcije
    41

    Slično i ja radim, savršeno je!

     

     

  10. BABILU 15.10.11.02:33 offline
    Akcije
    42

    Eee bas mi drago :))

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada

  • Brzinska aromatična Bolognaisa by Babilu/slika/326078/
  • Brzinska Aromaticna Bolognaisa by BABILU/slika/528525/
  • Brzinska Aromaticna Bolognaisa by BABILU/slika/528523/
  • Brzinska Aromaticna Bolognaisa by BABILU/slika/357622/
  • Brzinska Aromaticna Bolognaisa by BABILU/slika/342348/
  • Brzinska Aromaticna Bolognaisa by BABILU/slika/335928/
  • Brzinska Aromaticna Bolognaisa by BABILU/slika/335926/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti