Kada bi hrani nadijevali ljudske odlike, brzina i veselje bi zasigurno bile jedne od najželjenijih. No, kada bi bilo tako, brzi i veseli rižoto bi krasile i druge vrline koje bi ga stalno iz nova vraćale na naš stol.
Luk i češnjak, uz dodatak vode usitnite u električnoj sjeckalici.
2
Na maslinovom ulju kratko popecite ocijeđenu rižu i sitno narezanu mrkvu, dodajte usitnjeni luk i češnjak, žličicu Vegete pikant, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
3
Nakon toga umiješajte svježu papriku narezanu na kockice i kukuruz šećerac. Nastavite pirjati podlijevajući vodom još oko 10 minuta.
4
Potkraj pirjanja umiješajte sitno narezani kupus, preostalu Vegetu pikant i pirjajte dok riža ne omekša.
Posluživanje
Prije posluživanja rižoto pospite nasjeckanim peršinom.
Savjet
Rižu stavite u toplu vodu, ostavite je stajati oko 5 minuta, ocijedite i nastavite s pripremom recepta. Na taj način će riža biti brže kuhana.
spremala sam bas po receptu i nisam zadovoljna, bit ce da sam nes zeznula..moze proc kao prilog nekom mesu, ali kao samostalno jelo mi se nije svidjelo. mozda da sam bujonom podlijevala...ovako mi je bilo prazno..
odlično!! samo papirke i kupus treba baš kasnije dodati. kupus pred sam samcat kraj da bi ostali krckavi. i da fali nekih malo jačih začina za moj ukus
17 komentara do sada…
najbolje je
Spremala i super je, samo umesto vodom podlivala bujonom i posluzila uz chapati i pileci filet (dinstan posebno). Pozdrav!
spremala sam bas po receptu i nisam zadovoljna, bit ce da sam nes zeznula..moze proc kao prilog nekom mesu, ali kao samostalno jelo mi se nije svidjelo. mozda da sam bujonom podlijevala...ovako mi je bilo prazno..
odlično!! samo papirke i kupus treba baš kasnije dodati. kupus pred sam samcat kraj da bi ostali krckavi. i da fali nekih malo jačih začina za moj ukus
savršeno! umjesto kupusa sam dodala crveni radič ali tek prije samog posluživanja, tako da bude hrskav. hvala za divan receptić!
Sutra spremam!Jedva čekam.samo da nađem kupus jer oko nas je snijeg i led,pa ne znam ....
Divaaaaaan brzi, veseli rižoto
toplo preporučujem, za prste polizat
Hvala na receptiću