Sitno isjeckani crveni luk užutimo na maslinovom ulju, dodamo protiješnjen češnjak, sol, papar, vegetu i peršinov list. Nakon 2 minute dodamo povrće i krem juhu od gljiva razmućenu u mlijeku, mješamo 10min i nakraju dodamo kiselo vrhnje i umak gotov.
Posluživanje
Povrće ne cijedimo,ako vatra bude jača trebat će podlijevati -može i topla voda. Ide uz svakojaku tjesteninu,dobar tek!!
2 komentara do sada…