coolinarika recept 30.06.2005.: Akcije

Brzi kolač

Unatoč tome što ne zahtijeva mnogo vremena za pripremu, ovaj je kolač izvrstan i nesvakidašnji, vrlo fin, bliskiji profinjenim izvedbama jela a la minute negoli fast foodu.

Alati

/slika/2039/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Jednostavno

1
Jaja malo posolite i sa šećerom, vanilin šećerom, kavom i konjakom pjenasto izmiješajte. U brašno umiješajte prašak za pecivo, cimet, klinčiće u prahu pa dodajte jajima.
2
Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh i pecite oko 35 minuta na 180°C.
3
Pred kraj pečenja kolač premažite razmućenim jajem, pospite nasjeckanim bademima i još kratko zapecite.

Posluživanje

Pečeni kolač ohladite, narežite na ploške i pospite šećerom u prahu.

Savjet

Začine kombinirajte po svom ukusu, ali uvijek u manjim količinama.

Sastojci

360 g brašna
1 Prašak za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
sol
cimet
klinčić u prahu
4 jaja
150 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
250 ml jake crne kave
50 ml konjaka
Za premazivanje:
1 jaje
30 g nasjeckanih badema
Za posipavanje:
šećer u prahu

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 65.010
- Omiljen 323
- Komentiran 10
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

10 komentara do sada…

Sanela 07.11.04.07:39

1 Brzo i fino. Umjesto konjaka može i votka ili likeri.
Nathalie 14.08.05.03:18

2 Hvala na finom receptu kolač je super.
puslica 01.02.07.22:10

Akcije

3 Ne znam gdje sam zeznula ali meni je ispao nekakav… Nikakav. A lijepo izgleda, kao na slici.
snena 07.03.07.21:02

Akcije

4 Hm, kombinacija cimeta, klinčića i kave…obećava…probat ću
hay 29.06.10.17:27

Akcije

5 imam jedno glupo pitanje: kako napravit 250 ml jake kave: koliko kafe, a koliko sećera?
bandreja 30.06.10.09:31

Akcije

6 #5 Za dobivanje oko 250 ml jake kave, uzmite 300 ml vode (cca 5-6 kavenih šalica) i ukuhajte 7-8 žličica kave (bez dodavanja šećera).
hay 30.06.10.17:59

Akcije

7 hvala! svaka cast na brzini odgovora ( i kolaču:)
karmela 01.07.10.08:22

Akcije

8 #7 Jaka kava dodatno isprobana i napravljene dodatne korekcije :). Za dobivanje 250 ml jake kave, uzmite 300 ml vode (4 kavene šalice) i ukuhajte 5 žličica kave (bez dodavanja šećera). S obzirom da na jednu kavenu šalicu dolazi 1 žličica kave na vrh, jačinu kave prilagodite broju kavenih šalica jer nisu sve iste veličine. Najsigurnije je dakle prema broju kavenih šalica uvećati količinu kave za 1-2 žličice.
paprika 31.10.10.21:16

Akcije

9 Meni je ovaj kolac ispao katastofalno! Nesto fali u receptu. Ulje, maslo ili margarin mozda?
pinklec 21.01.11.20:26

Akcije

10
Ja imam nešto jako slično ali još idu ribane jabuke.Tada je kolač saftan a naravno fini.