Moj profil
ellinaa
20.8.2011.

Brzi kolač sa šljivama

85 minuta
55

Prefin i sočan kolač.. Recept je iz knjige Kolači, Dr. Oetker

Prefin i sočan kolač.. Recept je iz knjige Kolači, Dr. Oetker

ellinaa
20.8.2011.

Sastojci

Dodatak
80 dag šljiva
Za miješano tijesto
10 dag brašna
2 razom pune žličice praška za pecivo
12,5 dag šećera
1 vanilin šećer
1 naribana korica limuna
12,5 dag omekšanog maslaca
2 jaja
Za posip
15 dag brašna
10 dag šećera
1 navršak noža mljevenog cimeta
10 dag omekšalog maslaca

Priprema

1.

1. Šljive operite i obrišite, izvadite im koštice pa ih uzdužno narežite.

2. Za tijesto pomiješajte brašno s praškom za pecivo te prosijte u zdjelu. Dodajte sve preostale sastojke pa zajedno miješajte mikserom da dobijete glatko tijesto.

3. Ulijte tisto u pripremljeni okrugli kalup (promjera 26 cm) i izravnajte površinu. Poslažite na tijesto šljive tako da djelomično pokrivaju jedna drugu poput crjepova na krovu; kožica je odozgo.

4. Za posip prosijte brašno u zdjelu pa umiješajte šećer, cimet i omekšali maslac. Miješajte mikserom da dobijete mrve željene veličine. Rasporedite ih na šljive.

Pecite na 170 otprilike 40 min.

  • Šljive(3)
  • Sljive-crumble(1)
  • Sljive-slatko(1)
  • Pita(1)
  • Pita-sa-sljivama(1)

7

Hvala Ninach bome i je jako fin.🙂

Ja jedva čekam šljive da ga napravim.

Ellinaa ovo zvuči prefino,radim ga prvom prilikom i hvala na receptu 🙂

Krasan kolač!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)