Moj profil

Brzi cheesecake sa limunom

10 minuta
71

Evo jednostavnog recepta za Cheescake sa limunom, mislim da će se dopasti svima koji vole lagane i osvežavajuće deserte. Recept sam pronašla pre nekoliko godina na internetu, ali se tada nije moglo ni zamisliti kondenzovano mleko u trgovinama, tako da je tek sad došao na red za probu. Dopao mi se i evo probajte i vi.

Evo jednostavnog recepta za Cheescake sa limunom, mislim da će se dopasti svima koji vole lagane i osvežavajuće deserte. Recept sam pronašla pre nekoliko godina na internetu, ali se tada nije moglo ni zamisliti kondenzovano mleko u trgovinama, tako da je tek sad došao na red za probu. Dopao mi se i evo probajte i vi.

Sastojci

za
Za bazu
75 gr. digestive keksa
40 gr. putera
25 gr. Demerara šećera
Za cheesecake
200 gr. punomasnog krem sira
1 konzerva (400ml) kondenzovanog mleka
150 ml. slatke pavlake ( vrhnja)
3 kom limuna ( kora i sok)
2 kašike prah šećera

Priprema

1.

Keks stavite u najlon kesu, pokrijte krpom i oklagijom, ili nekim drugim predmetom, ga izmrvite.

2.

Otopite puter, dodajte šećer i izmrvljeni keks i dobro izmešajte.

3.

Okvir od pleha na rasklapanje dimenzije 20-22cm. stavite na tanjir za tortu, sipajte unutra pripremljeni keks za bazu i dobro pritisnite i stavite u frižider da se malo stegne dok pripremate smesu za cheesecake.

4.

Krem sir umutite dobro, dodajte kondenzovano mleko i umutite da se sve sjedini pa dodajte slatku pavlaku i to ujednačite. Smesa će biti veoma tečna, ali neka vas to ne brine.

5.

Sad dodajte rendanu koru od 3 limuna i sok od ta 3 limuna i sve to dobro izmešajte, videćete da će smesa odmah početi da se zgušnjava. Sipajte pripremljenu smesu preko baze i vratite u frižider da se stegne. Najbolje je da ostane preko noći.

6.

Skinite omot i ukrasite tortu po želji.

Posluživanje

Ja sam koristila krem sir ABC, a vi po želji. Ako želite malo sladji kolač ( probajte malo smese) dodajte više prah šećera, meni je ovo bilo dovoljno.

  • Cheesecake(8)
  • Torte(3)
  • Limun(2)
  • Cheescake(2)
  • Od-sira-x(1)
  • Desert(1)
  • Slatka-pavlaka-torte(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kremasti kolaci(1)

23

pitanjce--sto je kondenzovano mlijeko?

da, ima interspar, pogledat ću kad idem tamo, hvala kukis

Aaaa, prelijepa je! Petica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)