Preskoči na:

sandrine recept 14.11.2009.: Akcije

Brzi bijeli umak od piletine

Sasvim jednostavan način pripreme ukusnog umaka od piletine.

Alati

bijeli umak od piletine

/slika/211137/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 20 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Narežite pileći file na kockice.
2
U tavi zagrijte maslac, pa na njemu kratko popržite meso.
3
Razmutite vrhnje, mlijeko, brašno i Vegetu pažljivo da ne ostaju grudice.
4
Sitno nasjeckajte češnjak i dodajte ga mesu da se kratko poprži, svega par sekundi, tek toliko da pusti svoju aromu. Sve zalijte mješavinom vrhnja i mlijeka i dobro promiješajte.
5
Kuhajte umak još nekoliko minuta na laganoj vatri da se svi sastojci sjedine i da umak dobije svoju gustoću. Po potrebi još malo dosolite i popaprite. Gotov umak pospite s malo sitno sjeckanog peršina.

Posluživanje

Ovaj brzi i jednostavni umak odlično će pasati uz tjestenine i rižu.

Sastojci

Broj osoba:: 2 osobe

1 komad pilećeg filea
2 male žlice maslaca
1 dl slatkog vrhnja (ili vrhnja za kuhanje)
2 dl mlijeka
2 male žlice brašna
2 male žlice Vegete
1 manji češanj češnjaka
malo peršina
sol i papar po potrebi

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Umaci, dipovi i salatni preljevi
Način pripreme
- Pirjanje
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 40.666
- Skinut kao PDF 127
- Ispisan 84
- Omiljen 108
- Komentiran 12
- Tagiran 7
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

12 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare

Billi 14.11.09.23:38 offline

Akcije

3 mmm, super ti je ovaj umak…volim piletinu…pravicu sa tjesteninom :-)))
draska10 14.11.09.23:40

Akcije

4 Nisam znala za ovakvu kombinaciju, Hvala, ide u omiljene!
sandrine 15.11.09.00:58

Akcije

5 ovo je jedan od početničkih majstorija moga sineka koji to odlično priprema, dakle i jednostavno i brzo i fino!
naka 15.11.09.09:40 offline

Akcije

6 i ja radim ovakav isti umak i moje dijete je oduševljeno!
bhrehor 04.12.09.08:08

Akcije

7 volim bijele umake – slično pravim ija – prefino
slika za 5+
ovnica55 11.12.09.10:12

Akcije

8 recept je jednostavan i fin, a slikica je prekrasna
Buhtlica153 08.04.10.12:28

Akcije

9 Odlican recept i uz to jako ukusan!
Gotovo za 10tak min. Obozavam takva jela! Bravo :)
sandrine 08.04.10.13:14

Akcije

10 da, zaista je jednostavan, a jako ukusan. ovo je jedan od mesnih umaka koje najčešće sprema moj sin – brzo gotovo, za svega par minuta!
mestra21 26.02.11.16:06

Akcije

11
odlično!!! ukusno!
KiaraBlue 12.03.11.20:33

Akcije

12
Danas to radila prvi puta. Umjesto riže sam skuhala špagete. Fino, brzo i jednostavno. U umak sam još dodala i malo muškatnog oraščića. Samo mislim da neću idući put koristiti vegetu, nisam baš neki njezin fan.

Pogledaj sve komentare

Baš tebe čekamo da ostaviš svoj komentar! Samo, najprije se trebaš registrirati. Hop-hop…

Već jesi cool korisnik? Prijavi se!

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice