Ova pogača je danas namijenjena za popodnevnu užinu uz namaz od posnog sira s percima mladog luka..
Ova pogača je danas namijenjena za popodnevnu užinu uz namaz od posnog sira s percima mladog luka..
Sastojci
Priprema
Sve sastojke ubacite u pekač kruha i pustite program za miješanje i dizanje.
Dok pekač radi svoje, lim za pečenje stavite u pećnicu i uključite na 275 C.
U fazi kada je pekač završio miješanje i započeo fazu dizanja prekinite program (dakle sve skupa 20-ak minuta) tijesto stavite na pobrašnjenu podlogu pospite brašna i po tijestu i razvaljajte ne pretanko.
Kada je pećnica zagrijana izvadite lim za pečenje, stavite tijesto (pazite da se ne opečete;) Nožem lagano utisnite mrežu i zabodite koju grančicu ruzmarina.Pecite cca 12 do 13 minuta, odnosno dok fino porumeni na toj istoj visokoj temperaturi.
Izvadite gotovu pogaču, premažite maslinovim uljem i pustite ju da malo omekša.
2