Moj profil
Narcisa
16.10.2011.

Brza i lagana krem juha od suhog graška

30 minuta
7

Kad nemam vremena previše petljati oko juhice, napravim ovu onako usput...

Kad nemam vremena previše petljati oko juhice, napravim ovu onako usput...

Narcisa
16.10.2011.

Sastojci

za
2 šalice suhog graška
1 žličica češnjaka (sjeckanog ili u granulama)
prstohvat metvice
1 žlica Vegete
2 žlice maslinovog ulja
sol, papar
za kockice prženog kruha
2 veće kriške toast-a
maslinovo ulje sa češnjakom i feferonima

Priprema

1.

U 1,2 l vode ubacite sve sastojke za juhu i zagrijavajte do vrenja. Kad provri smanjite temperaturu (pazite na pjenjenje) i pustite da se lagano kuha dok grašak ne omekša.

2.

Nasjeckajte toast na kockice i popržite na aromatiziranom maslinovom ulju dok ne porumene.

3.

Kad je grašak kuhan i volumen juhe reduciran na oko 1 l, juhu homogenizirajte štapnim mikserom.

Posluživanje

Poslužiti odmah sa kockicama prženog kruha.

5

Obično ga koristim za ovu brzinsku juhu ili za juhu ili varivo od miješanog zrnja. Ja ga samo dobro isperem i stavim kuhati.

jednom sam kupila taj suhi grašak ali nisam imala pojma kako ga iskoristiti. treba li ga namakati prije pripreme? kako ga još koristiš u kuhanju?

oo hvala na informacijama, vidjet cu u Bio&bio kad budem isla u Osijek jer kod nas nisam bas vidjela da imaju grasak.. hvala 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)