coolinarika coolinarika recept 15.09.2005.
Akcije

Bruskete s vrganjima i sirom

Aroma vrganja, miris češnjaka i popečenog kruha – jasno je zašto su ove bruskete tako omiljene među gurmanima. Poslužite li ih uz čašu bijelog vina, druženje s prijateljima ne može ispasti drukčije no savršeno!
Bruskete s vrganjima i sirom /slika/3425/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Vrganje očistite, operite i narežite na tanke listiće.
  2. 2
    Na žlici maslaca popecite nasjeckani luk, dodajte vrganje i pirjajte da vrganji omekšaju i tekućina ispari. Dodajte Vegetu, papar i protisnuti češnjak.
  3. 3
    Šnite kruha premažite ostatkom maslaca, na njih posložite tanke kolutove rajčica, preko njih stavite pirjane gljive, nasjeckani peršin i pospite naribanim Ementalerom.
  4. 4
    Tako pripremljene bruskete položite u pleh i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 10-ak minuta.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Savjet

Bruskete možete pripremiti od više vrsta gljiva.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. Mirela 06.03.06.12:16
    Akcije
    1 Isprobano sa vrganjima i bukovačama. Vrganji su definitvno bolja kombinacija.
  2. Lovorka 12.04.06.08:27
    2 Pokušajte pecivo premazati umakom od rajčice, preko toga stavite komadiće slanog inćuna, malo gljiva (bilo koje), “feticu” sira (bilo kojeg koji se topi) i kratko zapecite. Kad je pečeno, premažite mješavinom maslinovog ulja i sitno sjeckanog peršina. Vjerujte, izvrsno je. Pozdrav iz Splita.
  3. -Violet-Love- 07.02.07.19:29
    Akcije
    3 moja ljubav prema vrganjima riječima se mjerit nemože..
  4. Ana2112 21.06.10.15:53 offline
    Akcije
    4 Savršeno!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti