Bruschettilice

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   U prosijano brašno dodajte kvasac, šećer, sol. U sredinu brašnaste smjese ulijte ulje i toplu vodu, te zamijesite meko tijesto.
2. 2
   Nauljite posudu u kojoj će se tijesto dizati i s malo ulja premažite i samo tijesto sa svih strana. Vrh posude pokrijte pl.folijom i nek odmara do udvostručenja.
3. 3

   Izdignuto tijesto razdijelite na 6 dijelova i formirajte kuglice. Ponovno pokrijte kuglice i neka odmaraju najmanje 20-ak min.

4. 4
   Pećnicu ugrijte na 250 stupnjeva.
5. 5
   Svaku kuglicu razvaljajte; najprvo rukama formirajte kružni oblik, a zatim “uljepšajte” s par poteza valjka.
6. 6
   Bruschettilice pecite po 2-3 komada odjednom na prevrnutoj strani lima oko 4-5min. (ne smiju vam skroz posmeđiti, već je dovoljno da samo poprime boju. Prekrasno se napuhnu, ko male krafnice gledeane iznutra)
7. 7
   Izvađene bruschettilice zamotajte u vlažnu krpu na par minuta. Za to vrijeme izradite umak: usitnite i sljubite sve sastojke za umak. Svaku bruschettilicu razrežite na 4 dijela (dobivate 4 trokutića) i s obje strane premažite spremljenim umakom.
8. 8
   Pećnicu ugrijete na 170 stupnjeva. Bruschettilice stavljate u lim za pećenje i pecite oko 7 min (okrenite ih jednom tijekom pećenja).
9. 9 /slika/157853/

   To je to…bruschettilice su gotove, krckave, cijela kuhinja vam divnomirisna :)
   prikaz

   isprobale:
   Lily-cool
   Aanja
   Vitirena
   netherland
   ivannna
   draga maslinka
   aleksax
   montenegrogirl