Ruza123
/slika/316514/Priprema
-
1
Sve namirnice za tijesto staviti u zdjelu i rukama
izraditi glatko tijesto.
(moze multipraktik!) -
2
Tijestom obloziti kalup za paj, koji
ima promjer 18ili 20 cm, pa staviti u frizider na 10min. -
3
Tijesto prekriti papirom za pecenje, popuniti
sa suhom rizom ili grahom i staviti peci u predhodno
zagrijanu pecnicu190C oko 10 minuta, zatim skloniti papire sa
dodacim(grah)i jos peci dok dobije rumenu boju, oko 10 minuta. -
4
Ohladiti tijesto, pa sipati brownie, koji smo uradili ovako;
-
5
Otopiti cokoladu i maslac u serpici na niskoj temperaturi,
Kada je mlako dodati sjesu od jaja i secer, pa sve izmijesati i na kraju
dodati brasno i malo extrakta vanilije(ako imate). -
6
Sipati u kalup(20cm, okrugli ) i staviti peci na 160C oko 30 minuta.
Nemojte ga presusiti!! -
7
Servirati sa cokoladnim prelivom i sladoledom !!
-
8
COKOLADNI UMAK
200gr tamne cokolade
3/4 case vrhnja za kuhanje
Staviti u posudu, pa nad parom otopiti ,
mijesati dok se ne napravi umak !!
ili stavite 1-2 u mikrovalnu, ali posuda mora biti
za mikrovanu !!
Posluživanje
Posluziti uz sladoled od kave !!
Sastojci
tijesto
- - 180gr brasna
- - 100gr maslaca
- - 1jaje
- - 2-3 zlice hladne vode
- - 2 zlice secera u prahu
brownie
- - 125gr maslaca
- - 125gr tamne cokolade(70% coco)
- - 3jaja
- - 250gr secera
- - 1/2 case brasna(250ml)
- - 1 casa krupnije sjeckanih oraha
cokoladni umak
- - 200gr cokolade(tamne)
- - 3/4 case vrhnja za kuhanje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- cokolada (6)
- kolaci (5)
- brownies (2)
- torte (2)
- tart (2)
- orasi (2)
- torte-coko (1)
- kolaci-cokoladni (1)
- american-pie (1)
- kolaci-brownies (1)
- afrodizijaci (1)
- pite-slatke (1)
- pita (1)
- desert-schoki (1)
- pie-cokolada (1)
- coko-coko-cokolada (1)
- coko-pita (1)
- brownie-orah-paj (1)
- aki (1)
- kolaci-brzi (1)
- brownie (1)
- choxa (1)
- all-pies (1)
- cokoladen-kolac-h (1)
- paj (1)
- pita-sladka-cokoladna-orescki (1)
- cokoladno (1)
- ruza (1)
- obavezno (1)
- mmmljac (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
30 komentara do sada…
još jedan,vaš mrak recept....mmmmm probat ću...