Kolač koji iziskuje svu vašu pažnju i nježnost. Nije kompliciran – ustvari ne znam koji je meni kolač kompliciran pa ocjenjujem totalno subjektivno. Imala sam bazni recept za Bronhi koji se radi ili kao torta promjera 26cm ili kao kocke 20×30cm. Sa par fini mini violetnih trikova (:lol:) razvukla sam ga na izdašan kolač iz kalupa 34×34cm.
Vjerujte, uživat ćete u ovoj dekadentnoj i nježnoj "dječjoj" radosti :)
8
da samo pridodam..za sve one u inostranstvu koji muku muce s ostrim brasnom, ima ga svugdje kupiti pod nazivom “Wiener griessler” ..
Kolaci, barem ovakvi nema teorije da se naprave sa mekim brasnom koje jedinoovdje prodaju..Kore su guste suhe, nepodatne i pite, kao sto je Madjarica nikada nece uspjeti od mekog brasna koje se prodaje u Europi,,, :))
JA vec snimila receptek… :) :) :)
12
Jel to ono što je prije par mjeseci bilo pod velom misterioznosti? Pa ima recept pa nema… No najvažnije je da si
sa vojim znanjem i umjećem nadopunila šta god bilo, razradila do utančine i sve to pretočila na uvid svima nama. Draga hvala ti, nemam više šta reći osim da ću sigurno isprobat i javiti ti dojmove za cca mjesec i pol.
16
ja sam dobro linkala, tako da nije do mene, već do ovih crtica u mom nicku. ovdje je objašnjeno (#103). drago mi je da vam se sviđa!:)
#6 lenazg, visok je negdje oko 6 cm (odokativno). tortu pravi u kalupu promjera 28 ili 30cm.
#tajana76 – tnx!! :)))))
#12 SaDaKa, nikakav vel misterioznosti ;) trebalo je samo progooglati. onda sam već bila dodala više ulja u biskvite da mi budu mekši, ali mi nije šmekalo dovoljno dobro za objavljivanje! a fakat nisam dužna ništa objašnjavati, samo sam napisala da ne mogu objaviti recept i točka. do sad sam sve redovno nakuckala osim nekih zaostataka gdje sam pogubila “šalabahtere”... ali naravno, nadobudne domaćice sa viškom slobodnog vremena i bujnom imaginacijom su to preko pp-a pretočile u moje preseravanje :DDDDDD ko da mi toga treba u ove 3 i pol godine na Coolinarici. mislim strašno kak su žene zlobne i ljubomorne. a to im ja nisam ni najmanje kriva ;) nadam se da ćeš uživati, vjeruj, kolač je LUDILO!! :)))) :*
20
Ne uzimaj k srcu sve što je napisano! Imaš dovoljno razloga za uzdići glavu sa sveukupnim trudom na ovoj stranici i ne objašnjavati se što si sa ovim ili onim napisanim zapravo mislila :))) ! Kada je tvoj recept u pitanju, ne sumnjam u kvalitete napisanog prilikom pretakanja u djelo. Svi isprobani pokazali su se kao vrhunski doživljaji.
21
isse ma kaj bi uzimala k srcu :DDD meni je to smešno :D
a takva sam da kad tad vratim šamar, koliko god banalan on bio.
dirnu me (na bilo koji način) samo oni oni ljudi do kojih mi je (na neki način) stalo.
hvaaala! :))
26
ma nek sam ga dočekala, ode u omiljene i u moju tekicu i naravno bit će brzooo isproban, odlično!!!! I znaš kako ide ona pjesma “pusti selo neka priča”,a ti nam i dalje pravi fine kolačiće i uživaj u tome!!!!
27
hvala ti za receptek, sad ne moram skupljati bilješke od tvojih uputa, imam sve na jednom mjestu, idem printati odmah, ljubim tebe i taj tvoj kolač! :))
39
to mozes jedino ti, toliko objasnjenje, precizno odabrani sastojci, u gram….iskreno najvise me nazivcira recept kasika, po potrebi i sl. vaga je ipak vaga, toliko volim sve precizno izvagati da bi mi trebala analiticka vaga (0, 1254)....
..danas si mi popravila dan…..
da i svaki tvoj recept me iznova očara, svi sastojci su skladni, aromaticni i pasu bas kako treba, skroz nadopunjeni(ne! 1l mlijeka, 3 pudinga + 250g maslaca)a tek opisani, da ne mozes pogrijesiti i da hoces…..
42
curke, koristila sam tradicionalni, Bronhi Original. možete staviti koje god hoćete :)
#39 leah, kod nekih biskvitnih kolača su žlice ok. ali kod ovakvih nježnih kora nisu… :) isto si tako važem sve na gram jer nije isto da mi sa žlice odleti 20g više škrobnog brašna u snijeg. jokenzi. hvala ti :) diže mi se kosa na glavi kad vidim ovo “1l mlijeka, 3 pudinga + 250g maslaca” :DDDDDDDDDDD
44
Od svega tu napisanog, ne sviđa mi se jedino to što je mala “ponuda” ocjena. Za ovaj kolač je petica premala, a samo mogu jednom ocijeniti. Sve pohvale jer stvarno je odličan na slici, a uskoro ću ga i isprobati ;))))
45
Varijanta “Bronhi “torte je nesto o cemu duugo razmisljam, jos kada sam prosle god vidjela postavku recepta..Sanjam o njoj, njenom ukusu,,
Tvoje kocke, postovana VL, definitivno me nece ostaviti na miru..Kao prvo, sklad boja, precizan rtez, fenomenalna glazura..Nikada do sada nisam stavljala med u coko glazuru, to mi je novost kojoj se radujem..
Kolac izgleda fenomenalno..Suvise blaga rijec..
Jedino, ne znam sto bih sa onim preostalim zutnjacima, to me koci..
Krema, biskviti, nacin izrade, izgled- PERFEKTNO!!
47
Baš sam sretna šta si napisala recept.Ja sam pravila Bronhi po nekom SLO.receptu.Nije bio loš ali živila sam za ovaj tren kao i mnogi.Neki dan ti nisam napisala koliko mi je žao što su te neki na “neki” način povrijedili.Drago mi je ako si time jača….Pune te cijenim i poštujem.Ne daj se!
49
Odlično izgleda, odlično zvuči recept i lijepo mi je vidjeti kada se netko ovako trudi.Kao da vidim sebe u tvojim godinama.:-)) Kada sam dobila recept od kume ajme meni sto kora i nekih kremica i odmah odustala i preobikovala u ovo . Ja ti se oduvijek klanjam i divim jer svaki pa i najjedostavniji kolač pretvoriš u nešto novo.Obožavam vidjeti ovako uredne, kao laserom izrezane kolače, jednake gdje nema mrvice koja odskače.Baš po mojoj slavonskoj mjeri jer u Slavoniji se ne priznaju iskasapljeni kolači sa pokidanom glazurom.Preporučam se toplo draga moja kada ti budem u blizini, da me počastiš s tom jednom XXL kockom napravljenom onako kako samo ti znaš:-)
53Zatim pjenasto izmiksati maslac, posebno izmutiti slatko vrhnje i dobro izraditi mikserom samu kremu. Prvo umiksati razrađeni maslac u nju, potom tučeno slatko vrhnje. Umiksati otopljenu želatinu, podijeliti u 3 jednake zdjelice i u trećinu umiksati istopljenu čokoladu
molim te objasni mi…jer mi nije ništa jasno…izmiksati maslac, pa vrhnje…pa dodati i nju, pa opet vrhnje…neznam ili ja ne kužim ili si zabunom dva puta napisala istu stvar…
sorry…ali ne ide mi nikako u glavu…ti znaš da ja tvoje kolače i torte obožavam i da te nebi gnjavila za tako nešto, ako ne kužim…:)!
_kiss!!:
54
:) imaš tri stvari za razraditi mikserom – maslac pjenasto, slatko vrhnje čvrsto i samu kremu. umiksaš u kremu već razrađeni maslac i tučeno vrhnje. :) pusaaaa
56
Tortu sam jucer pravila sinu za rodzendan i mogu reci da je fantasticna.Svi su trazili parce vise i mrmljali sebi u njedra pokusavajuci da odgonetnu sta je to tako privlacno u filu.Nisu odgonetnuli sve dok moja sestra nije vidjela prazne vrecice od bombona.
Hvala ti za recept i ovu prekrasnu sliku i hvala ti sto si me naucila kako da isjecem tortu a da kriske ne budu zamazane.
63
I savet stavi bar vodeni zig preko slika da bi ih koliko toliko zastitila.Ja to nisam radila ali zahvaljujuci savetu jedne divne devojke sprecila sam (DONEKLE) ovako nesto…
64
Draga Violet-Love, i ja sam pala na tvoj recept. Svaka pohvala, receptić je stvrno super, a kolač je još bolji :).
Svi su oduševljeni. Kad stignem stavit ću slikicu (doduše ako me danas pričeka još koji komadić kolača kad se vratim s posla kako bih ga poslikala jer jučer nisam stigla)
Pozdrav!!
66
sta da kazem kad je sve vec fino receno nego da se pridruzim pohvalama vase sposobnosti i vjestine predivni recepata koje djelite sa nama jedno veliko Hhhhhhhhhhhvala
68
.....nemam reci, ostala sam bez teksta.Ovoliki broj pregleda ,dobrih komentara i odlicna ocena mnogo vise govore od onoga sto bih ja mogla napisati.Ovo je recept ne dana ili meseca ,vec decenije.Hvala ti za ovako divan recept.
69
Kada sam vidjela sliku ovog kolača, bez razmišljanaj sam ga proslijedila u omiljene recepte, a odmah zatim sam ga napravila. Izvrstan je! Mekan, sočan, sa okusom bronhija. Ostala sam oduševljena. Recept ide i u moj rokovnik.
Sve čestitke Violet Love!
preeeedivno i hvala na opseznom opisu!kolac zahtjeva dosta vremena ali je vrjedan svake minute :).mene samo jos zanima...u kojoj velicini lima se peku bisviti? hvala!
Malo je reć da su djeca o-d-u-š-e-v-lj-e-n-a! Radila sam pola mjere sa 6 bjelanjaka za biskvit u kalupu 16x26 cm. Moj COOL dodatak u biskvit bio je OUZO - liker od anisa koji savršeno ide uz bronhi bonbone Nije ništa komplicirano... sve pohvale za receptić!
Ja vec napravila bez zelatina, jer nisam mogla cekati odgovor,hehe-Sutra cemo da kusamo, i iskreno se nadam da nece biti lose i bez zelatina...:)))Pozz
Kolač je neobično lijep, isplatilo se potruditi. Djeluje otmjeno i vro je ukusan. Toplo zahvaljujem Violet- za ovaj prekrasan recept. Prilažem slike da vidite kako je meni "ispao".
Opet ja i tvoji brohnhići...mirišu i mame po mojoj kući, samo sam ih ovaj put oskvrnula-zakinula za čoko premaz kora, oprostit ćeš mi valjda, bila sam bolesna
Nasla sam ga ! Kolac je odlicno ispao. Bronhi se tek malo osjeca...Fenomenalan ukus! Jedini mi je problem bio sto se cokoladna glazura nakon dva dana stajanja u frizideru odvajala od fila kocke prilikom konzumiranja. Ako se snjadjem postavicu amaterske slike mog izvodjenja.
probala,kolač ma šta to je torta bomba...koliko posla,koliko financijski košta-toliko zadovoljstva pruža...opravdao je sva moja očekivanja..ali do fotografiranja nije stigao
Fantastičan kolač! Lijepo se osjeti miris Bronhija, niti jedan ukus (cokolade, vanilije, kakaa...) ne preovladava, stvarno super. Izgleda otmjeno, prelijepo, ja ne znam rezati 'laserski' kao ti, ali sam se potrudila
Za sada sam radila tvoju Sahericu i ove kocke, imam u planu i Milka kocke s ljesnicima i rumom, bas su mi super tvoji recepti, naročito jer su izuzetno kvalitetni, i detaljno opisani, sa najboljim sastojcima.
Ove tvoje bijele kore koristim često u raznim veličinama, debljinama i omjerima- kako mi kad treba za kolač ili tortu- jednostavno su savršene, a ja presretna jer napokon imam čisto bijelu koru.
I danas su bile na repertoaru u tortici- nadam se da ti ne smeta što sam sve sjedinila na jednom mjestu.
Volim kremaste kolace i htela bih da iznenadim sina(koji isto tako voli kremove u kolacima)za njegov rodjendan....al neznam kako cu .Ipak cu pokusati pa sta bude..
Napravila sam, ali izgleda da je moj pleh bas veliki ili sam nesto fulala, jer su mi kore puno tanje nego sato vidim da je drugima ispalo. Znala sam da moram sve nejasne detalje provjeriti
Kocke su odlicne, odnele su sve pohvale,napokon sam dobila kesicu Bronhija i brze bolje se bacila na pravljenje ovog recepta koji merkam od kad je postavljen ...Meni je samo bio problem sto mi se brasno malo zgrudvalo iako sam ga rastvorila u 200ml, izgleda da je brasno koje ja koristim 'zedno' , sledeci put rastvaram u 500ml...U svakom slucaju, svi su odusevljeni kockama
jakooo dugo posjećujem ovaj sajt, medjutim, iz nekog razloga se nikada nisam učlanila, ne znam zašto. ovaj recept me natjerao da se učlanim i natjerala me Violet Love sa svojim kulinarskim umjećem, vidi se da žena kuha sa puno ljubavi.
nedavno sam pravila Bronhi kocke, ali kao bronhi tortu. Malo su mi kore i kreme bile deblje od ove na slici, a koristila sam kalup promjera 28. Torta je bila divnog, okusa, mirisale su bronhi bombone u kremi i lijepo je izgledala. Medjutim, 200 ml mlijeka za onu količinu brašna i škrobnog brašna mi je premalo, bilo je pregusto i u kremi su mi se stvorile grudvice (nisam mogla miješati i izljevati onu smjesu iz posude u isto vrijeme jer je bila pregusta, to su bili ludjački pokreti, vidjela sam da će mi se zgusnuti, ali nema veze), znam za drugi put. i druga moja zamjerka je bila totalno upropaštavanje 400 g čokolade. drugi put radim sa puno manje. za glazuru maksimalno 150 g ni mrvicu više jer mi se pola čokolade razlilo i bacila sam je, svu sam tortu umazala u čokoladu, bilo je svuda. dakle 150 g maksimalno za glazuru i 120-150 g za premaz kora.
Tortu sam radila cijelo jedno večer, nije komplicirano, a uživala sam u svakoj sekundi.
Svoj prvi komentar cu posvetiti ovom kolacu. Pravila sam ga prije mjesec dana sa malim modifikacijama i odlican je. Ja sam ga pravila kao tortu, pravila sam 2 tamne kore i pravila sam ih po drugom receptu da ne bacam zumanjke :rumenko: Samo, bijela cokolada se nije osjetila. Inace kolac nije tezak za napraviti (doduse, treba malo vise vremena) i jako je ukusan. Hvala puno za recept!
toliko mi se sviđa ovj recept i rado bih ga isprobala, već ga par dana proučavam, čitam, ali me strah da mi neće uspjeti, u srijedu moram nositi kolač na posao, pa bi ga radila u ponedjeljak a u utorak dovršila...ili da ipak eksperimentiranje ostavim za neki drugi put
da se pohvalim da sam ih upravo završila ovo mi je bio prvi put da ih radim i jako sam se namučila s bijelim biskvitima. ubuduće ću onaj gornji bijeli biskvit na kolač stavljati tako da ga s papirom za pečenje prevrnem na kolač, skinem papir i tek onda namažem čokoladom. onda ću čekati da se malo stisne. ovako mi se zalijepio i nisam ga mogla dignuti pa se izlomio svejedno, pokrpala sam ga nekako i mislim da će biti odličan!! krema je prefina!
Može savjet, ako želim praviti bronhi tortu s ovim receptom moram li povećavati količine ili je dovoljno samo smanjiti kalup, tj. uzeti okrugli otprilike promjera 26cm...? Kako su vama uspjevale torte s ovim recepom?
planiram raditi ovaj kolac za svoj rockas pa imam neka pitanja na koja bi molila odgovor
u uvodu je napisano da si koristila bazni recept za tortu promjera 26, i koliko sa skuzila - dodala si neke stvari i time je kolac za veci protvan. da li ja za okrugli protvan trebam smanjiti neke sastojke - da mi kore ne budu debele?
kad se radi kao torta - da li se slojevi slazu jedan na drugi sa kalupom(oni sta se obicno skida) ili bez njega? ne bi htjela da mi se pocne slijevati
procitala sam u komentarima da nekome nije bilo dobro kad je "duze#stajao u frizideru pa me zanima da li se moze napraviti u nedjelju ako se misli jesti u utorak?
Nadam se da ce mi netko odgovoriti na pitanja, nisam neki strucnjak al uz vasu pomoc vjerujem da mogu napraviti tortu (tak sam uspjela i onu finu "killing me softly i svi su bili prezadovoljni) hvala
Pravim je danas drugi put i danas sam jos zadovoljnija!
Recept je jako precizan i dobro napisan, samo ga slijedite i necete pogrijesiti. Danas sam obije bijele kore pekla odjednom u onom najvecem plehu od elektricnog sporeta i presjekla na dva dijela. Ne znam za vas sporet ali ovaj moj je malo oslabio pa sam povecala temperaturu na 200 i pekla malo duze. Ne plasite se sto je tijesto za kore rijetko i kada ga izlijete izgleda kao da ce kora biti pretanka i da je necete moci izvaditi iz pleha. Samo koristite pak papir i sve 5. -Violet-Love- Hvala za ovaj predivan recept!
Hvala za divan recept. Radila sam ga već drugi put. Prvi put za fašničku tortu, ali nisam imala sliku presjeka, a i nisam ju pravo probala osim ono što sam izrezala, a bilo je tako fino da sam odmah išla raditi drugi, za nas. Jedino što sam izbacila to je želatina, jer ju ne volim stavljati, posebno kad je za djecu, pa sam dodala pirea od kestena koji je dao čvrstoću kremi a izvrsno se slaže s okusom anisa.
179 komentara do sada…
Kolaci, barem ovakvi nema teorije da se naprave sa mekim brasnom koje jedinoovdje prodaju..Kore su guste suhe, nepodatne i pite, kao sto je Madjarica nikada nece uspjeti od mekog brasna koje se prodaje u Europi,,, :)) JA vec snimila receptek… :) :) :)
sa vojim znanjem i umjećem nadopunila šta god bilo, razradila do utančine i sve to pretočila na uvid svima nama. Draga hvala ti, nemam više šta reći osim da ću sigurno isprobat i javiti ti dojmove za cca mjesec i pol.
preseravanje je za malu djecu.
a takva sam da kad tad vratim šamar, koliko god banalan on bio.
dirnu me (na bilo koji način) samo oni oni ljudi do kojih mi je (na neki način) stalo.
hvaaala! :))
Ode u najomiljenije:)))
..danas si mi popravila dan…..
da i svaki tvoj recept me iznova očara, svi sastojci su skladni, aromaticni i pasu bas kako treba, skroz nadopunjeni(ne! 1l mlijeka, 3 pudinga + 250g maslaca)a tek opisani, da ne mozes pogrijesiti i da hoces…..
Tvoje kocke, postovana VL, definitivno me nece ostaviti na miru..Kao prvo, sklad boja, precizan rtez, fenomenalna glazura..Nikada do sada nisam stavljala med u coko glazuru, to mi je novost kojoj se radujem..
Kolac izgleda fenomenalno..Suvise blaga rijec..
Jedino, ne znam sto bih sa onim preostalim zutnjacima, to me koci..
Krema, biskviti, nacin izrade, izgled- PERFEKTNO!!
molim te objasni mi…jer mi nije ništa jasno…izmiksati maslac, pa vrhnje…pa dodati i nju, pa opet vrhnje…neznam ili ja ne kužim ili si zabunom dva puta napisala istu stvar…
sorry…ali ne ide mi nikako u glavu…ti znaš da ja tvoje kolače i torte obožavam i da te nebi gnjavila za tako nešto, ako ne kužim…:)!
_kiss!!:
Hvala ti za recept i ovu prekrasnu sliku i hvala ti sto si me naucila kako da isjecem tortu a da kriske ne budu zamazane.
http://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=444864841115&set=a.167739106115.128764.167731391115
Svi su oduševljeni. Kad stignem stavit ću slikicu (doduše ako me danas pričeka još koji komadić kolača kad se vratim s posla kako bih ga poslikala jer jučer nisam stigla)
Pozdrav!!
http://www.coolinarika.com/slika/424785
kolač je super !!!!!!!! stavila bi sliku ali mi ne uspjeva
kao i svi recepti od bojane!bojana super,pozdrav sa raba!!
zaboravila nesto da pitam,jel bi se moga raditi u okrugloj tepsiji kao torta?hvala
lepo izgledaju
predivna Vam je slika.
...isprobane i jako su fine... hvala...
Pravila sam ih!!! lalala rapsodija okusa u mojim ustima:)))
Hvala za divniiiii recept!
Ja pravila za slavu,svi se oduševili i trazili recept.Fenomenalan kolač.
KOLAČ JE SUPER I ISPAO JE BAŠ KAO NA ORIGINAL SLICI.žao mi je što nisam slikala,ali hoću jer uskoro ga pravim kćerki za rođendan.
pravila ODLIČAN! svi su brojali slojeve i bili oduševljeni izgledom i okusom
preeeedivno i hvala na opseznom opisu!kolac zahtjeva dosta vremena ali je vrjedan svake minute :).mene samo jos zanima...u kojoj velicini lima se peku bisviti? hvala!
probala sam, dobro je, ali bi bilo odlično da se bronhi više osjeti
kolač je isproban i odličan,a nije ga ni teško napraviti...čak ni za početnika kao što sam ja
odlicno izgleda bice proban za slavu
isprobano... jako dobar kolač i za oko i za nepce
woohooo..recept dana
he,he,he super.Obožavam kad je tvoj recept recept dana.
Čestitam
!!!!!!!!
x
Čestitam ti na receptu dana..


Čestitam
prava si maherica za kolace!! ne znam da li su finiji za papati ili ih samo gledati!!
svaka cast!! 
Čestitam na receptu dana
eh, ovo s punim pravom zaslužuje biti receptom godine,a kamoli dana
Najoriginalniji recept za najnajfinije kolače koje sam imala priliku isprobati


Čestitam za SD!
Čestitam
Čestitam,receptić je predivan zaista
Čestitam, recept ti je stvarno genijalan
predivan,preukusan,predobro izgleda
svakako ga probajte
Sve čestitke za recept, moram ga isprobat !
prelepa slika ! bravo
Cestitam mila na receptu dana!!!
zasluženo,sve čestitke!
Dozvoljavam si da samo kazem da ti cestitam od srca...Ostalo je sve receno :))
Ajme.............ovo mora da je dobro..........
Cestitam za recept dana!!!! Ove kocke to definitivno zaslužuju biti
ovo odavno zaslužuje titulu...čestitam
Cestitam, savrsen recept
čestitam ti na receptu dana, kolač je stvarno fantazija!!!!
predivno izgleda....sutra na posao!
Predobro !!! bSVAKA ČAST !!!
moj se hladi... još samo trebam staviti glazuru! jedva čekam da ga probam :)))
neviđeno doooooooooobre kocke
Pohvale i samo pohvale!!!
Ovaj recept je izvrstan
Probaću ga za vikend 
mogu li ove mjere za kalup za torte promjera 26 ili 28 cm ?
Malo je reć da su djeca o-d-u-š-e-v-lj-e-n-a! Radila sam pola mjere sa 6 bjelanjaka za biskvit u kalupu 16x26 cm. Moj COOL dodatak u biskvit bio je OUZO - liker od anisa koji savršeno ide uz bronhi bonbone

Nije ništa komplicirano... sve pohvale za receptić!
kako su dobreee,
,spremna sam za jelo,he,he,he,
Zanima me samo ovaj zelatin, ja mogu da kupim samo kesice od 10g,eh sad mozes li mi objasniti koliko trebam staviti tih kesica od 10g???
količina od 10g mljevene želatine odgovara količini 6 listića... tu stavljam svega 4 listića, pa staviš jednu kesicu, ne više...
Ja vec napravila bez zelatina, jer nisam mogla cekati odgovor,hehe-Sutra cemo da kusamo, i iskreno se nadam da nece biti lose i bez zelatina...:)))Pozz
Ovo predobro zvuči
Kolač je neobično lijep, isplatilo se potruditi. Djeluje otmjeno i vro je ukusan. Toplo zahvaljujem Violet- za ovaj prekrasan recept. Prilažem slike da vidite kako je meni "ispao".
Opet ja i tvoji brohnhići...mirišu i mame po mojoj kući, samo sam ih ovaj put oskvrnula-zakinula za čoko premaz kora, oprostit ćeš mi valjda, bila sam bolesna

STA JE SKROBNO BRASNO???
Hitno mi treba pomoc! Za par dana mi je godisnjica i nabavila sam sve sastojke osim ovog. U prodavnicama ne znaju sta je to. Inace, zivim u Beogradu.
to je gustin...
PRAVILA SAM OKUS BRONHIJA U TORTI PREDIVAN,,,
draga valentinaBG, nisam vidjela odmah da ti treba pomoć, da li se našla ŠKROBNO BRAŠNO ili GUSTIN i da li ti je jasno šta je ?
Nasla sam ga
! Kolac je odlicno ispao. Bronhi se tek malo osjeca...Fenomenalan ukus! Jedini mi je problem bio sto se cokoladna glazura nakon dva dana stajanja u frizideru odvajala od fila kocke prilikom konzumiranja
. Ako se snjadjem postavicu amaterske slike mog izvodjenja.
http://www.coolinarika.com/slika/515453/#content_info
probala,kolač ma šta to je torta bomba...koliko posla,koliko financijski košta-toliko zadovoljstva pruža...opravdao je sva moja očekivanja..ali do fotografiranja nije stigao
Fantastičan kolač! Lijepo se osjeti miris Bronhija, niti jedan ukus (cokolade, vanilije, kakaa...) ne preovladava, stvarno super. Izgleda otmjeno, prelijepo, ja ne znam rezati 'laserski' kao ti, ali sam se potrudila
Za sada sam radila tvoju Sahericu i ove kocke, imam u planu i Milka kocke s ljesnicima i rumom, bas su mi super tvoji recepti, naročito jer su izuzetno kvalitetni, i detaljno opisani, sa najboljim sastojcima.
Hvala :*
fino
Krema skuhana zlice polizane
i vec sam sad odusevljena sa ne dovrsenom kremom
ostatak cu sutra da napravim
evo baš danas ga radim po drugi puta ali kao tortu,krema i biskviti ma prava fantazija,nema osobe koja ga je probala a da nije tražila recept
Danas sam ga pravila ,svidja se i mojim ukucanima i mojim prijateljicama
napokon da napisem jos nesto
ustvari reci cu samo odlicno odlicno uopste nije komplikovan cak se i super reze
ne bas kako ti ali na dobrom sam putu 
evo ih i u mojem izdanju kao torta i to ne bilo kakva torta nego torta za 1 rođendan moje male princeze
http://www.coolinarika.com/slika/587791/
Kako odlično izgleda,nešto lipše nisam vidila,prava si umjetnica.Moram ga napraviti.
Kako da ga izrezem tako lijepo da mi se slojevi ne ostete ?
Ove tvoje bijele kore koristim često u raznim veličinama, debljinama i omjerima- kako mi kad treba za kolač ili tortu- jednostavno su savršene, a ja presretna jer napokon imam čisto bijelu koru.
I danas su bile na repertoaru u tortici- nadam se da ti ne smeta što sam sve sjedinila na jednom mjestu.
P.S. Šta radiš sa žumanjcima kad ti ostanu nakon kora sa bjelanjcima?
napisala sam, većinom radim klemissimo klemsnite, u zadnje vrijeme klemissimo mađaricu by merium
ili domaću tjesteninu. ili neki sladoled...
Tenks! Nisam bila čitala ovo za žumanjke... slajo se hladi!
super fini kolač u mojoj izvedbi kao torta! Krasno se reže i divnog je okusa! Svakako ponoviti!
Svaka cast.Probacu vec sutra da napravim,a malo me stah,stvarno si maistorica...
Volim kremaste kolace i htela bih da iznenadim sina(koji isto tako voli kremove u kolacima)za njegov rodjendan....al neznam kako cu .Ipak cu pokusati
pa sta bude..
ja sam iznenadila dragog sa ovom divotom od kolača....hvala ti za recept i uputstva
sve ide kao po loju
Tnx. ..... kore su superiška ... koristila sam ih za mačkicu
!!!
Ako se od gledanja moze ugojiti, ja imam bar 10 kilograma vishka. Savrsheno....
Planiram danas da spremam kolac,zanima me samo da li bih pogresila ako bih umesto 300 ml stavila 500 ml slatke pavlake?Hvala unapred.
Napravila sam, ali izgleda da je moj pleh bas veliki ili sam nesto fulala, jer su mi kore puno tanje nego sato vidim da je drugima ispalo. Znala sam da moram sve nejasne detalje provjeriti
Inace okus je fenomenalan i vrijedilo je truda
Kocke su odlicne, odnele su sve pohvale,napokon sam dobila kesicu Bronhija i brze bolje se bacila na pravljenje ovog recepta koji merkam od kad je postavljen
...Meni je samo bio problem sto mi se brasno malo zgrudvalo iako sam ga rastvorila u 200ml, izgleda da je brasno koje ja koristim 'zedno' , sledeci put rastvaram u 500ml...U svakom slucaju, svi su odusevljeni kockama 
jakooo dugo posjećujem ovaj sajt, medjutim, iz nekog razloga se nikada nisam učlanila, ne znam zašto. ovaj recept me natjerao da se učlanim i natjerala me Violet Love sa svojim kulinarskim umjećem, vidi se da žena kuha sa puno ljubavi.
nedavno sam pravila Bronhi kocke, ali kao bronhi tortu. Malo su mi kore i kreme bile deblje od ove na slici, a koristila sam kalup promjera 28. Torta je bila divnog, okusa, mirisale su bronhi bombone u kremi i lijepo je izgledala. Medjutim, 200 ml mlijeka za onu količinu brašna i škrobnog brašna mi je premalo, bilo je pregusto i u kremi su mi se stvorile grudvice (nisam mogla miješati i izljevati onu smjesu iz posude u isto vrijeme jer je bila pregusta, to su bili ludjački pokreti, vidjela sam da će mi se zgusnuti, ali nema veze), znam za drugi put. i druga moja zamjerka je bila totalno upropaštavanje 400 g čokolade. drugi put radim sa puno manje. za glazuru maksimalno 150 g ni mrvicu više jer mi se pola čokolade razlilo i bacila sam je, svu sam tortu umazala u čokoladu, bilo je svuda. dakle 150 g maksimalno za glazuru i 120-150 g za premaz kora.
Tortu sam radila cijelo jedno večer, nije komplicirano, a uživala sam u svakoj sekundi.
Lp, ovo su znači količine za pleh 34*34? Mogu li peći biskvite u onom velikom plehu iz pećnice, on je nekih 36*31, il sam ja nešto pobrkala?
maslac je baš maslac ili može i margarin?
Hvala za još jedan predobar recept!
Savršenstvo bez mane ! Pravila kao tortu sinu za roćkas, svi oduševljeni.Hvala za prelijep recept
Napravila sam ovo kao okruglu tortu. Izgleda smijesno naspram tvojih kocki ali je i dalje preukusno!Hvala puno za recept!
ja sam se registrirala samo zbog ovog kolača, da ga slučajno ne izgubim
jedva čekam da ga probam!
Mogu slobodno reći da mi je ovo najlepši kolač koji sam jela!!Pravila sam ga već par puta po ovom receptu. EXTRA
Svoj prvi komentar cu posvetiti ovom kolacu. Pravila sam ga prije mjesec dana sa malim modifikacijama i odlican je. Ja sam ga pravila kao tortu, pravila sam 2 tamne kore i pravila sam ih po drugom receptu da ne bacam zumanjke :rumenko: Samo, bijela cokolada se nije osjetila. Inace kolac nije tezak za napraviti (doduse, treba malo vise vremena) i jako je ukusan. Hvala puno za recept!
toliko mi se sviđa ovj recept i rado bih ga isprobala, već ga par dana proučavam, čitam, ali me strah da mi neće uspjeti, u srijedu moram nositi kolač na posao, pa bi ga radila u ponedjeljak a u utorak dovršila...ili da ipak eksperimentiranje ostavim za neki drugi put

koliko dugo se peku kore, cca?
Pekla sam ovaj kolač i moram reći da je predobar :-D
da se pohvalim da sam ih upravo završila
ovo mi je bio prvi put da ih radim i jako sam se namučila s bijelim biskvitima. ubuduće ću onaj gornji bijeli biskvit na kolač stavljati tako da ga s papirom za pečenje prevrnem na kolač, skinem papir i tek onda namažem čokoladom. onda ću čekati da se malo stisne. ovako mi se zalijepio i nisam ga mogla dignuti pa se izlomio
svejedno, pokrpala sam ga nekako i mislim da će biti odličan!! krema je prefina!
ovo izgledamooooogo dobro moram probati napraviti pa cu javiti kako mi je uspela....svaka cast
kolač mi je super ispao super, bio je fin...prilažem i slikice..
Može savjet, ako želim praviti bronhi tortu s ovim receptom moram li povećavati količine ili je dovoljno samo smanjiti kalup, tj. uzeti okrugli otprilike promjera 26cm...? Kako su vama uspjevale torte s ovim recepom?
violet-love je u uvodnoj napisala da može kalup 26cm za tortu ili kocke 20x30
Bok
planiram raditi ovaj kolac za svoj rockas pa imam neka pitanja na koja bi molila odgovor
u uvodu je napisano da si koristila bazni recept za tortu promjera 26, i koliko sa skuzila - dodala si neke stvari i time je kolac za veci protvan. da li ja za okrugli protvan trebam smanjiti neke sastojke - da mi kore ne budu debele?
kad se radi kao torta - da li se slojevi slazu jedan na drugi sa kalupom(oni sta se obicno skida) ili bez njega? ne bi htjela da mi se pocne slijevati
procitala sam u komentarima da nekome nije bilo dobro kad je "duze#stajao u frizideru pa me zanima da li se moze napraviti u nedjelju ako se misli jesti u utorak?
Nadam se da ce mi netko odgovoriti na pitanja, nisam neki strucnjak al uz vasu pomoc vjerujem da mogu napraviti tortu
(tak sam uspjela i onu finu "killing me softly i svi su bili prezadovoljni) hvala
Pravim je danas drugi put i danas sam jos zadovoljnija!
Recept je jako precizan i dobro napisan, samo ga slijedite i necete pogrijesiti. Danas sam obije bijele kore pekla odjednom u onom najvecem plehu od elektricnog sporeta i presjekla na dva dijela. Ne znam za vas sporet ali ovaj moj je malo oslabio pa sam povecala temperaturu na 200 i pekla malo duze. Ne plasite se sto je tijesto za kore rijetko i kada ga izlijete izgleda kao da ce kora biti pretanka i da je necete moci izvaditi iz pleha. Samo koristite pak papir i sve 5. -Violet-Love- Hvala za ovaj predivan recept!
Hvala za divan recept. Radila sam ga već drugi put. Prvi put za fašničku tortu, ali nisam imala sliku presjeka, a i nisam ju pravo probala osim ono što sam izrezala, a bilo je tako fino da sam odmah išla raditi drugi, za nas. Jedino što sam izbacila to je želatina, jer ju ne volim stavljati, posebno kad je za djecu, pa sam dodala pirea od kestena koji je dao čvrstoću kremi a izvrsno se slaže s okusom anisa.
Super kolač. Jučer sam ga napravila. Hvala na receptu!!!
divan kolač,hvala.
prekrasno...probati ću i ja kao tortu!
da li slažem kore i kremu u kalupu od torte,pa ga kasnije skinem...ili mogu i bez kalupa..da mi se ne razlijeva? Thnx!