-
1
Brokulu obraditi, ako je svjeza prvo joj kocanj odstraniti, narezati ga, pa njega prvo skuvati dok omeksa, pa onda dodati cvjetove.
-
2
Ne prekuvati. Ja sam koristila zamrznutu, ona nema kocanja, pa je bilo brze.
-
3
Posto se kratko kuvala, brokulu dobro ocijediti. Ne cekati da se ohladi, narendati u nju bijeli luk, dodati persun, pa kiselu pavlaku. (Pavlaku dodati po potrebi i ukusu!)
-
4
Ko ne voli bijeli luk, ili mu pak skodi, moze i bez njega, ali MM se ovo dopalo upravo zbog bijelog luka.
Po ukusu mozete staviti koju kap limuna, maslinovog ulja, origana…
7 komentara do sada…