Kako motivirati klince da jedu patlidžane - drugačije ih zapakirati
Kako motivirati klince da jedu patlidžane - drugačije ih zapakirati
Sastojci
Priprema
Patlidžane prerezati na pola, unutrašnjost sačuvati
Luk i mrkvu isjeckati i prodinstati na maslinovom ulju
Dodati mljeveno meso, nasjeckanu unutrašnjost patlidžana iz koraka 1 i sitno nasjeckane slatke ljetne paradajze
Dodati jaja
Posoliti, popapriti, dodati malo mljevene crvene paprike, ružmarina i timijana, protisnuti češnjak
Nakon desetak minuta maknuti s vatre i mješavinom napuniti izdubljene polovice patlidžana i rasporediti ih u posudu za pečenje
Na "palubu" rasporediti sitno sjeckane paradajze
Staviti u pećnicu na 30 minuta
Papriku narezati po duljini, tako da ploške na širem dijelu budu široke 3-4 cm. Nabosti ploške na ražnjiće i strateški ih rasporediti po brodićima
Zapeći još desetak minuta
Posluživanje
šnja češnjaka
Kako je tebi ispao recept?
2