Milicza Milicza recept 08.09.2008.
Akcije

Brankina teriyaki piletina s povrćem

Oduševila sam se teriyaki umakom, prvo sa odreskom tune, a danas opet sa ovom piletinom po Brankinom opisu. Radila sam je jednom prije ljeta, a sada opet. Ne znam baš da li sam pogodila točno kako se radi, mislim da je jelo jako ukusno i vrlo izdašno. Recept posvećujem Branki, koja mi je ovo i predložila i još jednom sretna joj godišnjica braka…
Brankina teriyaki piletina s povrćem /slika/73500/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
  1. 1
    Sastojke za marinadu pomiješajte i ostavite piletinu da se marinira preko noći.
  2. 2
    Maslinovo ulje zagrijte u woku ili tavi, brzo ispržite trakice piletine sa svih strana.
  3. 3
    Izvadite meso, na ulje sad bacite ono povrće i prepržite ga nekoliko minuta.
  4. 4
    Kad je povrće gotovo, a to je kad luk i poriluk povenu, ali mrkva mora ostati malo tvrđa unutra, dodajte onu marinadu u kojoj se marinirala piletina i prokuhajte.
  5. 5
    Sad dodajte i piletinu u povrće, sve skupa promiješajte i poslužite vruće.

Posluživanje

Mi smo uz ovo prekrasno jelo jeli kukuruzni kruh i pili smo bijelo vino.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  • Meso:

  •  40 dag filea pilećeg zabatka, izrezanog na trakice
  • Povrće:

  •  1 struk poriluka,i zrezanog na kockice
  •  1 glavica luka, izrezanog na trakice
  •  2 narančaste mrkve, izrezane na krugove
  •  2 žute mrkve,mizrezane na krugove
  •  2 šake smrznutog kineskog ili mexičkog mixa povrća
  •  -- maslinovo ulje
  • Terijaki umak:

  •  5 žlica soja sosa
  •  3 žlice prošeka
  •  2 žlice maslinova ulja
  •  3 zrna češnjaka, krupno izrezanog
  •  3 velike žlice smeđeg šećera
  •  1 velika žlica ribanog korijena đumbira

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

7 komentara do sada…

  1. Mema 08.09.08.15:48
    Akcije
    1 Divno, zamirišalo je i ovamo i mora da je jako dobro…....a Branka sigurno još slavi…....
  2. mignonne 08.09.08.18:16
    Akcije
    2 Fino izgleda, verujem da je rucak bio odlican…sretna godisnjica, Branka!:)))
  3. sandykanada 08.09.08.21:14
    Akcije
    3 odlicna piletina..terijaki uma je fantastican..Branka sretna godisnica draga ,a tebe Milicze velika 5-ica i za recept i za paznju..Pusa obe dvije
  4. tanjalove 08.09.08.22:00
    4 Izvanredno je Milice …..
  5. branka- 17.09.08.00:54 offline
    Akcije
    5 Joj kako sam ja ovo promasila :)))
    Hvala ti milice :))
  6. branka- 17.09.08.00:55 offline
    Akcije
    6 Za ovo znam da je jako fino i ukusno :)
  7. mya7920 12.01.11.12:26
    Akcije
    7

    Još jedno fantastično jelo!

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku