Brankina teriyaki piletina s povrćem

Oduševila sam se teriyaki umakom, prvo sa odreskom tune, a danas opet sa ovom piletinom po Brankinom opisu. Radila sam je jednom prije ljeta, a sada opet. Ne znam baš da li sam pogodila točno kako se radi, mislim da je jelo jako ukusno i vrlo izdašno. Recept posvećujem Branki, koja mi je ovo i predložila i još jednom sretna joj godišnjica braka…

Alati

/slika/73500/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 20 min

1
Sastojke za marinadu pomiješajte i ostavite piletinu da se marinira preko noći.
2
Maslinovo ulje zagrijte u woku ili tavi, brzo ispržite trakice piletine sa svih strana.
3
Izvadite meso, na ulje sad bacite ono povrće i prepržite ga nekoliko minuta.
4
Kad je povrće gotovo, a to je kad luk i poriluk povenu, ali mrkva mora ostati malo tvrđa unutra, dodajte onu marinadu u kojoj se marinirala piletina i prokuhajte.
5
Sad dodajte i piletinu u povrće, sve skupa promiješajte i poslužite vruće.

Posluživanje

Mi smo uz ovo prekrasno jelo jeli kukuruzni kruh i pili smo bijelo vino.

Sastojci

Broj osoba:: 2 osobe

Meso:
40 dag filea pilećeg zabatka, izrezanog na trakice
Povrće:
1 struk poriluka,i zrezanog na kockice
1 glavica luka, izrezanog na trakice
2 narančaste mrkve, izrezane na krugove
2 žute mrkve,mizrezane na krugove
2 šake smrznutog kineskog ili mexičkog mixa povrća
-- maslinovo ulje
Terijaki umak:
5 žlica soja sosa
3 žlice prošeka
2 žlice maslinova ulja
3 zrna češnjaka, krupno izrezanog
3 velike žlice smeđeg šećera
1 velika žlica ribanog korijena đumbira

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Umaci, dipovi i salatni preljevi
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 9.139
- Omiljen 81
- Komentiran 7
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

7 komentara do sada…

Mema 08.09.08.15:48

Akcije

1 Divno, zamirišalo je i ovamo i mora da je jako dobro…....a Branka sigurno još slavi…....
mignonne 08.09.08.18:16

Akcije

2 Fino izgleda, verujem da je rucak bio odlican…sretna godisnjica, Branka!:)))
sandykanada 08.09.08.21:14

Akcije

3 odlicna piletina..terijaki uma je fantastican..Branka sretna godisnica draga ,a tebe Milicze velika 5-ica i za recept i za paznju..Pusa obe dvije
tanjalove 08.09.08.22:00

4 Izvanredno je Milice …..
branka- 17.09.08.00:54 offline

Akcije

5 Joj kako sam ja ovo promasila :)))
Hvala ti milice :))
branka- 17.09.08.00:55 offline

Akcije

6 Za ovo znam da je jako fino i ukusno :)
mya7920 12.01.11.12:26

Akcije

7
Još jedno fantastično jelo!