Moj profil

Božina i Zorkina torta od sira s voćem

6

U nedjelju se cijela obitelj okupi na ručku,  a nakon ručka svi vole lagan i osvježavajuć desert od voća i BIZ proizvoda! mmmm....

U nedjelju se cijela obitelj okupi na ručku,  a nakon ručka svi vole lagan i osvježavajuć desert od voća i BIZ proizvoda! mmmm....

Sastojci

Podloga od keksa
90 g BIZ maslaca
2 žlice šećera
Krema
BIZ svježeg sira
200 g BIZ vrhnja
125 g šećera
1 žličica limunovog soka
po želji naribane limunove i narančine korice

Priprema

1.

Za ovu brzu i osvježavajuću tortu najprije treba napraviti  podlogu od keksa. Keks treba dobro samljeti, ali ako nemate aparat kojim biste to učinili, samo stavite kekse u plastičnu vrećicu i preko nje prelazite valjkom za tijesto, dok ne dobijete potpuno usitnjeni keks. Usitnjeni keks prebacite u zdjelu i dodajte šećer (po želji).
U lončiću rastopite maslac, te ga prelijte preko keksa, kako bi se stvorila smjesa. 

2.

Uzmite kalup za pečenje i obložite da smjesom od maslaca i keksa. Smjesa mora biti dobro utisnuta u kalup. Stavite kalup kratko (5-10 minuta) u prethodno zagrijanu pečnicu na 180 °C, da se smjesa malo poveže.

3.

Dok je smjesa u pećnici, izmješajte svježi BIZ sir sa BIZ vrhnjem, limunovim sokom i koricom u jednoj posudi, a u drugoj jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dvije smjese spojite, lagano mješajući dok se ne stvori ujednačena krema.

4.

Preko podloge koju ste izvadili iz pećnice stavite kremu od sira, te vratite u pećnicu na 150 °C oko pola sata. 

5.

Tortu izvadite i ukrasite svježim voćem: jagodama, malinama ili borovnicama! Ostavite u hladnjaku da se ohladi i dobar tek!

1

joooj ja počela raditi a ne piše koliko sira ?? može hitan odgovor 😉  hvala 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)