10 dag maslaca sobne temperature umjesajte u smjesu od izradjenih jaja s secerom, u drugu zdjelu pomjesajte brasno, prasak za pecivo, kakao.
2
Polagano dodavati kasiku smjese brasna u jaja pa malo mlijeka sve dok ne potrosite sve sastojke. Mlijeka dodajte toliko da dobijete gustu smjesu (malo vise od 1 dc).
3
Pecite 25 minuta na 180 °C u prethodno podmazanoj modli i posipanoj s krusnim mrvicama a dok se hladi biskvit napravite kremu.
4
Za kremu: Mlijeko stavite da prokuha s secerom i maslacem pa dodajte griz, kuhati dok se malo ne zgusne 2-3 minute i onda umjesati vanili secer i kokos.
5
Tako toplu smjesu stavite na biskvit i poravnajte.
6
Kad se ohladi staviti glazuru od otopljene mlijecne cokolade s uljem
Posluživanje
Bar dva sata stavite u frizider prije posluzivanja
promjer modle je 26 cm promjera
12
jos mi je jedna zaruljica zasvijetlila. Za cure koje nemaju griz…probajte umjesto griza staviti rizino brasno. Ono je vecih granula no obicno brasno, tvrdje je, i najslicnije je grizu. Vjerujem da rizino brasno mozete naci u svim trgovinama zdrave hrane. Ja ga koristim za palacinke, princez krafne (imam prijatelje koji su alergicni na psenicno brasno), i dobro je uspjelo, ali nije za prhka tijesta. Ako se jos necega sjetim, natipkat cu :)
16
Super, bas mi je drago micek :))
kett sad tek vidim tvoje pitanje, bas je i moja komsinica pravila ali u cetvrtastoj tepsiji i rezala na stanglice odusevljena je s ovim kolacem, slobodno probaj samo poduplaj mjere
19 komentara do sada…
iskombiniraj nesto :) ilovefood je dala par korisnih ideja
kett sad tek vidim tvoje pitanje, bas je i moja komsinica pravila ali u cetvrtastoj tepsiji i rezala na stanglice odusevljena je s ovim kolacem, slobodno probaj samo poduplaj mjere