branka- branka- recept 01.05.2008.
Akcije

Bosiljkovo ulje

Koji prekrasan miris i prekrasna boja…
bosiljkovo ulje by me /slika/751421/

Priprema

Vrijeme pripreme:
5 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Bosliljku otrgati listove i staviti ga u zakipljelu slanu vodu i pustiti kuhati 2 minute.Izvaditi ga i staviti u hladnu vodu u koju smo dodali led i sokirati ga oko minut.
    Izvaditi, izcijediti staviti u blender sa uljem, izblendati i uliti u bocu.
    Ovako napravljeno bosiljkovo ulje koristiti kao dodatak sosovima ,razne salate…
  2. 2
    Ja ulje drzim u frizideru.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

36 komentara do sada…

  1. Valerija10 27.07.10.19:26
    Akcije
    27 Ja ga ovako cuvam za zimu: -)).
  2. smile2204 17.10.11.21:49 offline
    Akcije
    28

    Ovo sutra radim :D

  3. smile2204 18.10.11.16:51 offline
    Akcije
    29

    Haaaa....još se ni tinta osušila nije od mog zadnjeg komentara  :D:D Kao što sam rekla ...od danas i ja imam bosiljkovo ulje :D

    Hvala ti na tome ;)

  4. Veselinka 18.10.11.16:53
    Akcije
    30

    Hvala Smajlici za put do ovog dobrog recepta...Obema 5+...

  5. SanjaBB 18.10.11.22:49
    Akcije
    31

    super!!! i ja ću!!! ;)

  6. sandrine 19.10.11.11:18 online
    Akcije
    32

    Brankiceeeee... ajd mi reci zašto ga moram prokuhati? zar ne  bi jača aroma bila da se ne prokuha? aj mi to objasni pa da večeras napravim

  7. branka- 19.10.11.13:50 offline
    Akcije
    33

    Sandrine, iskreno, nemam pojma zasto se kuha, vjeruj mi da mi je bilo zao prolit onu vodu u kojoj se kuho :(

    Vjerujem da je i zbog boje jer bosiljak pocrni...

    Ovo sam jednom pokupila u nekoj kuharskoj emisiji, sto zasto, zbog cega se kuha...nemam pojma,

    al je isto jako fino !!!

  8. sandrine 19.10.11.15:09 online
    Akcije
    34

    pa zato i pitam, jer bi i meni bilo jako žao prolit tu vodu, svi gušti ostanu u njoj! ali ja sam do sada bosiljak znala usitnit, dodat soli, pa stavit onako da stoji u ulju, bez prokuhavanja, i nit se kvarilo, nit tamnilo, a ulje koje ostane na površini mirišiiiiiii...

    jer čitala sam dosta o bosiljku, njega se treba stavljat na samom kraju kuhanja jer eterično ulje koje sadrži u listovima je jako "osjetljivo" i kuhanjem list vrlo brzo gubi aromu... zato me ovo s blanširanjem zbunilo...

    možda je to da aroma ne bude prejaka?

  9. sandrine 19.10.11.15:09 online
    Akcije
    35

    ma probat ću napravit svejedno, jer me baš zanima!

  10. Chipsi 02.02.12.18:26
    Akcije
    36

    super bice za leto samo da znam pozdrav

Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada

  • Bosiljkovo ulje :)/slika/978423/
  • Bosiljkovo ulje :)/slika/978421/
  • Bosiljkovo ulje => Branka-/slika/781115/
  • Bosiljkovo ulje => Branka-/slika/781107/
  • Bosiljkovo ulje by branka/slika/752153/
  • Bosiljkovo ulje by branka/slika/752151/
  • Bosiljkovo ulje by branka-/slika/356246/
  • Bosiljkovo ulje by branka-/slika/356244/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku