BiserkO BiserkO recept 20.12.2008.
Akcije

Bosiljak snita

Danas mi je palo na pamet obogatiti moj kruh na metar i napraviti nesto novo. I uspjela sam, ukus fantastican! Svjezi bosiljak, bijeli luk, maslinovo ulje mmmmmm…..
Bosiljak snite /slika/116700/

Priprema

  1. 1
    Zamijesite tijesto na uobicajeni nacin, od nevedenih sastojka i ostavite pokriveno da se tijesto dize, na mlakom mjetu.
  2. 2
    Listove bosiljka stavite u sjeckalicu zajedno sa bijelim lukom i kasikom maslinovog ulja. Usitnjeno ostavite na stranu do upotrebe.
  3. 3
    Nadoslo tijesto istresite na pobrasnjenu dasku i razvaljajte oklagijom. Izrezite trake (cetiri trake) u sirini vase uze tepsije, ako imate takvu. Svaku traku isjecite na pravougaonike, otprilike 5.
  4. 4
    Premazite smjesom bosiljka svaki pravougaonik, pospite malo bibera i morkske soli. Prve dvije-tri snitice slozite jednu na drugu, zatim ih polozite uz uzu stranicu manje tepsije i sad slazite ostale. Zadnja snita ne bi trebala biti premazana jer dodiruje stranicu!
  5. 5
    Ostavite da se volumen udvostruci, premazite zumancetom i ubacite u zagrijanu rernu. Pecite dok ne porumeni.

Posluživanje

Kruh se fantasticno slaze uz pikantna jela, divljac, prebranac i ostalo. Umjesto bosiljka, moze se koristiti drugi svjezi zacin, persun, vlasac, timijan,....

Sastojci

  •  4 cups brasna
  •   kvasac, so, secer, putera, mlijeko i mlake vode

  • namaz

  •   saka listova bosiljka
  •  2-3 cena bijelog luka
  •  1 supena kasika maslinovog ulja
  •   krupne morske soli i mljevenog bibera, po potrebi

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 9.408
    • Omiljen 198
    • Komentiran 49
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

49 komentara do sada…

  1. Lilly-cool 18.10.09.15:55
    Akcije
    40 Mmmmm… odlično izgleda !!!
    ... sam da pričekam da mi se bosiljak oporavi,
    cijelog sam počupala… :)))
  2. Ruza123 18.10.09.23:11 offline
    Akcije
    41 bas je dobar !!!! :))
  3. Lilly-cool 23.12.09.13:29
    Akcije
    42 ... mmmmmm… :)))
  4. miraJ 23.12.09.17:45 offline
    Akcije
    43 odlicno!:)
  5. cipelica 24.12.09.01:27 offline
    Akcije
    44 Predivnog li recepta, moj muz voli ovakve stvarcice, moracu ga obradovati:)
  6. cvijetic8 25.01.10.17:25
    Akcije
    45 Bit će isprobano !
  7. dada7 15.06.11.08:14
    Akcije
    46

    Sve od smiljaaaaaaaaa i boooooossssiljjjaaaa miriiseee ...I ovo ode na probu..

  8. beca1957 24.05.12.19:13
    Akcije
    47

    Ovo OMILJENI bi preinačila u OBOŽAVANI ;)  Fali mi vremena da isprobam sve, naročito tvoje, specijalitete :) Pozzzzzzzzzzz

  9. BiserkO 25.05.12.02:39
    Akcije
    48

    spremaj ih u omiljene, a potom raspali dodatno grijanje svaki dan cim zima krene :-)))

     

  10. beca1957 25.05.12.16:12
    Akcije
    49

    Primila k znanju :DDD

Pogledaj sve komentare

Slični recepti