vrlo omiljena maslenica moje djece i unuka.Nedeljno okupljanje je uz maslenicu,sir,kajmak,a bijela kahva je neizbjezna kod unucadi
vrlo omiljena maslenica moje djece i unuka.Nedeljno okupljanje je uz maslenicu,sir,kajmak,a bijela kahva je neizbjezna kod unucadi
Sastojci
Priprema
u posudu staviti brasno
u posudu sipati brasno pomjesano
sa praskom za pecivo
posoliti
napraviti udubljenje i dodati
2-3 kasike ulja
mljekom sobne temperature
umjesiti tjesto tako da je spremno
za razvijanje( da se neljepi za ruke
i da nije tvrdo)
debelom oklagijom ili debljim valkom
za razvijanje razvaljati jufku
premazati je mjesavinom pavla
i ulja
duzi kraj jufke presaviti sa obje strane
do sredine a uzi samo malo zavrnuti da
pavlaka neiscuri
rernu ugrijati na 250 stepeni i peci 15 min
smanjiti temperaturu i peci jos 20 minuta
5