Mediha recept 19.02.2008.
Akcije

Bosanska Zeljanica

Znam da ima puno recepata ali nek se nadje i recept moje famelije…eh..ovako to mi radimo.. :)
Bosanska zeljanica-sinosnja vecera /slika/46005/

Priprema

  1. 1
    Od sastojaka za tijesto umjesati polutvrdo tijesto koje cemo podjeliti na 2 loptice i ostaviti da pokriveno odmara oko 45 minuta. Tijesto razvlaciti oklagijom sto tanje mozete, ako niste spretni sa oklagijom onda tijesto razvucite koliko mozete sa oklagijom i pouljite ostavite da odstoji 20 minuta i razvucite rukama.
  2. 2
    Umjesati sve sastojke za nadjev i posipati po razvucenim juhkama. Zarolati i saviti u tevsiju. Peci oko 35min na 200*
  3. 3 Bosanska Zeljanica- /slika/46006/
    Ispecenu pitu zaliti sa malo mlijeka i malo vrhnja za kuhanje pa ponovo vratiti u pecnicu na 5-10 minuta. Izvaditi i ostaviti da se hladne dok vi pripremite tanjure i kasike ili viljuske…. Uzivajte.. :)
    zeljanica

Posluživanje

Ovako sve identicno radim i sa sirnicom samo sto u nadjevu nema spinata….. :) sirnica1
sirnica izbliza

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 80.323
    • Skinut kao PDF 228
    • Ispisan 147
    • Omiljen 304
    • Komentiran 41
    • Tagiran 29
    • Kako je drugima ispalo 2

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

41 komentar do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. Mediha 22.12.09.13:31 offline
    Akcije
    32 signora ja gotvo uvjek koristim svjezi spinat kad razvijam zeljanicu medjutim kad mi se desi da nemogu naci svjezeg ovdje kod nas ima kupiti zamrznuti na krupno isjecan spinat(neznam ima li ga dole kod nas) taj sto si ti kupila sam jednom i ja kupila zabunom on ti nevalja za pite.. ustvari nevalja haman nizasto osim za tjesteninu…
  2. cvijetic8 27.01.10.22:32
    Akcije
    33 Ovo mi izgleda krasno i jela sam kad su drugi napravili .
    Nisam nikada isprobala napraviti tijesto , valjda strah od neuspjeha, pa kupim gotove kore.
    Znam da to nije ono pravo , ali moji ukućani su zadovoljni
    kako god napravim .
    Čitajući tvoj recept učinilo mi se sasvim jednostavno
    i pokušat ću napraviti !
  3. senmer 21.04.10.11:17
    Akcije
    34 Pravila i prste smo pojeli.Najbolja zeljanica koju smo u životu jeli. Mediha hvala za sve divne recepte koje dijeliš sa nama.
  4. hare 28.01.11.22:40 offline
    Akcije
    35

    Mediha, kako bi se to kod nas reklo: drhti sva...

  5. teutonija 15.02.11.14:11
    Akcije
    36

    Hmm izgleda super ,al me zanima zašto se zove Zeljanica, a radi se sa špinatom? Zar ne bi trebalo ići zelje (kupus)?

  6. dubaja 25.09.11.18:57
    Akcije
    37

    odlican je recept naj precizniji do sada

     

  7. Tandza1973 11.12.11.19:43
    Akcije
    38

    draga Mediha, pravila sa sinoc tvoju pitu uz rostilj! odlicno mi je ispala, jako, jako ukusna, ALI zasto su mi gornje kore bile JAKO hrskave? pekla sam dve tepsije, na dva nivoa u reni, i ukljucila ventilator da je temperatura ista u celoj rerni. doduse, nije bilo vremena da mi odstoji ili da je pokrijm sa vlaznim kuhinjskama da gore bude mekana... unutarnje koru su bile jako meke, kao kuvane! jos jedno pitanje: zasto mi kore koje razvlacim nekad pucaju, a nekad ne,... mislim da radim uvek isto...kakvo brasno TI koristis? mnogo pitanja, i jedva cekam odgovore.... zato sto je pored sve hrane, moja pita osvojima srca svim gostima, a ja sam se osecala super!  i kako pravite tako tanke redove pite? moje su bile oko 5 cm siroke....pozzzzzzz

  8. STRIPPY 22.12.11.19:08 online
    Akcije
    39

    recept je savršen, do sad sam ih isprobala dosta ali ovom nema ravnoga.

  9. Zorica1977 29.01.12.22:35
    Akcije
    40

    Izgleda, njami, njami... a, za one koji tek pocinju da se uce da mese testo, koliko vode treba na 1/2 kg brasna ? ;(

  10. selma34 14.06.12.22:36
    Akcije
    41

    jojjjjjj Medihaaaaaaaa, mozes li je napraviti zamrznuti i poslati mi u Ameriku:) kako sam se pozelila, a ja nikad nisam bila talentirana u kuhanju:( ali tebi svaka cast!!!!!!!!!!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti

Izdvojene Coolerice