GogicaBG recept 25.09.2007.: Akcije

Bosanska prevrta

Ovo je pravila moja baka, i tako ga je i zvala, mozda ga ovde ima i pod nekim drugim imenom, ali nisam nasla. Posle bake pravila moja mama, sada ja..Odlican recept kad imate svakakvih ostataka u frizideru, malo krompira i jogurt ili pivo..ovisi za koga pravite..

Alati

/slika/25532/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 45 min

1
Operite i ogulite krompir i isecite na sto tanje ploske i poredjate u margarinom namazanu tepsiju.
2
Po krompiru rasporedite sitno iseckanu slaninicu, sunku..sta vec imate u frizideru
3
Po krompiru i slaninici izmrvite sir
4
Stavite u rernu zagrejanu na 200C i pecite 20 minuta
5
Dok se krompir pece, napravite od ostalih sastojaka (osim kajmaka) testo kao za palacinke, nesto malo gusce, recimo kao za Orly smesu za pohovanje, posolite, ali ne mnogo, zato sto je slaninica slana, kao i sir
6
Kad se krompir dopola ispece, prelijte napravljenu smesu preko krompira i slaninice
7
Primeticete da se prave “klobuci” ali neka vas to ne brine :)))))))
8
Kad lepo porumeni i pocne da puca, izvadite i pospite kajmakom, ili ako nemate sa jos sira i na kratko vratite u rernu.
9
Ko sto rekoh, posluzite sa pivom ili jogurtom…

Posluživanje

Kod ovog recepta je odlicno to sto su hrskavi krumpir i slaninica sjajna kombinacija sa mekanim palacinkastim testom..a kajmak na kraju ili otopljeni sir (ja ne bih kackavalj, ali kako ko voli) daje jos dodatni pikantni “stih”..

P.S. Pravim sutra (danas pravila krumpir sa sampinjonima) pa cu napraviti slicicu…
P.P.S. Ako je neko vec stavio ovaj recept pod nekim drugim nazivom, ja se izvinjavam..nije mi bila namera da pravim plagijate..

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

1/2 kg krompira
100-150g slaninice, moze i sunke, sta vec imate
100-150g feta sira ili bilo kog drugog starijeg belog sira
malo margarina za podmazivanje
za preliv
2 jaja
2 case od jogurta brasna
2-3 dl ili po potrebi mleka
za posipanje
100g ili koliko imate kajmaka ili ostataka belog sira (ne kackavalj ili slicno)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Topla predjela
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Bosanski lonac

Statistike
- Prikazan 8.103
- Omiljen 21
- Komentiran 10

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

10 komentara do sada…

biljkupinovo 25.09.07.21:03

Akcije

1 Vrlo zanimljivo, samim tim sto moze da se kombinuje po principu, sta se nadje….cestitam prva na tvom prvom receptu.Dobro dosla i izvoli prvu peticu!!!
GogicaBG 25.09.07.21:15

Akcije

2 Hvala puno..recept ponavljam nije moj, moja baka je tako pravila.
U pravu si, moze svakakve kombinacije, a li krompir i testo za palacinke je obavezno…
Zaboravila sam da kazem, prevrta se zove zato sto moze da se prevrne u tanjiru, pa krompir dodje odozgo, baka je znala da stavi jos dosta kajmaka na to..
mignonne 25.09.07.21:36

Akcije

3 Ah, pa uz ovako fin sastav, ne moze da ne bude ukusno…cestitke za prvi recept!:)))5
maxiene 25.09.07.21:45

4 pridruzujem se cestitkama za prvi recept:)
rijeka 25.09.07.21:53

Akcije

5 Zanimljiv recept, moram probati. krompir i sir na bezbroj nacina, to volim :)) 5
selmas 26.09.07.00:03 offline

Akcije

6 Pridruzujem se cestitkama. Slikicu ocekujem, zivo me interesuje kako izgleda, jer zvuci njami
ehlimana 26.09.07.11:14

Akcije

7 i ja dajem 5…
GogicaBG 08.10.07.00:18

Akcije

8 vec se nenormalno nerviram…...45 minuta ne umem da ubacim sliku na recept..jel moguce da sam toliko glupa????????????????
Mediha 08.10.07.00:23 offline

Akcije

9 gogica..kad spremas recept kliknes na spremi i nastavi.—-na dnu stranice ce biti slikice..kliknes na slikicu koju zelis povezati sa receptom i pricekas koji sekund..da se slika poveze..i onda samo kliknes na spremi izavrsi…
Nadam se da sam ti barem malo pomogla
GogicaBG 08.10.07.13:01

Akcije

10 yesssssssssssssssssssssssssss,
hvala Mediha, vec sam se brinula za sebe…..evo i slicica konacno, kako sam obecala..