![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Bosanska pogaca
Malo za promenu, saljem Vam slani starinski recept.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 18.01.2008.
- Autor: vefa
- Makedonija
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (11 glasova)
Sastojci
| Topla predjela | |
|---|---|
| 1 kg | brasno |
| 1/2 kocke | kvasac |
| malo soda bikarbone | |
| malo peciva | |
| 2 kasikice | soli |
| mineralna voda | |
| sasvim malo putera | |
Priprema
- Prosejte brasno, i napravite udubljenje
- Rastopi se kvasac sa malo vode, i doda se u brasno, gdje ste vec stavili i so , pecivo i sodu bikarbonu
- Umesti tvrdge testo sa mineralnom vodom.Testo se treba dobro izmesiti
- Stavite testo u malo vecu tepsiju,namazanu maslacem, oblikujte pogacu u sredini * ( negde oko 1,5 cm do 2 cm treba imati prazan prostor oko pogace)*
- Rukama odozgo malo spljostite pogacu , premazite je sa malo maslacem i ostavite je 15 -20 min da stoji pokrivena
- U medguvremenu zagrijte rernu na 180 `C
- Stavite pogacu da se pece, ali na sredinu pecenja povecajte temperaturu na 200 ` C
- Pece se oko pola sata
Posluživanje
Sluzi se toplo. Mi je vise jedemo za veceru, nego ko predjelo. Predivna je u kombinaciji sa kajmakom, sirom, kiselim vrhnjem itd
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 18.01.2008., anicamaked
- probala sam takvo nesto . ukusno je
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
