coolinarika coolinarika recept 07.05.2007.
Akcije

Bosanska pljeskavica

Dodatkom mineralne vode smjesi za pljeskavice poboljšat ćemo im okus i spriječiti lijepljenje za roštilj. Pljeskavice jedemo u lepinji s kajmakom, mladim lukom, pečenim povrćem, ajvarom, pinđurom i drugim.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 659 / 2.755 - -
Ukupno bjelančevina g 25,35 - -
Ukupno ugljikohidrata g 3,15 - -
Ukupno masti g 60,25 - -
Dijetalna vlakna g 0,74 - -
Kolesterol mg 109,50 - -
Vitamin A IU 1,90 0 0
Niacin mg 13,90 99 70
Vitamin C mg 1,91 3 2
Vitamin E IU 19,35 88 88
Kalcij (Ca) mg 34,99 3 3
Magnezij (Mg) mg 34,26 11 9
Kalij (K) mg 388,32 10 10
Natrij (Na) g 0,380 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo