neumorna neumorna recept 09.04.2011.
Akcije

Bombice ili bombe iznenađenja

Burdin kuhar, fina crvena knjga, izdanje Nolit Beograd 1987. I ima krasnih recepata. Od slanih do slatkih. Takav je i ovaj jedan za ove bombice, pravi naziv im je čokoladne bombice,ali ih ja zovem bombice iznenađenja. Zato što u njih ide rum, pa ih date djeci da pojedu pa spavaju. Pa onda možda bude i iznenađenje.
/slika/540125/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1 /slika/540131/

    Samljeti neoljušten badem, a zatim i čokoladu. Izmiješati badem, čokoladu, šećer u prahu, žumance i rum. Napraviti glatko tijesto. Oblikovati kuglice od 2 cm veličine i uvaljati ih u mljeveni kokos, čokoladne mrvice ili kakao. Kuglice servirati uz kafu.

    Tako kaže u knjizi.

    A ja sam pojednostavila, kupila mljeveni badem, mljevenu čokoladu Kraš, sve sastavila (rukom se ovo izmiješa, ne moze ničim drugo, probala sam viljuškom, ali ne ide) i napravila bombice.

  2. 2 /slika/540147/

    E sad da se lijepi za ruke - lijepi se. Ja sam probala malo ih namazati uljem, ali ne valja, onda se ne daju oblikovati. 2-3 oblikujete, pa perite ruke. Ide brzo, nije strašno.

  3. 3 /slika/540153/

    S obzirom da sam ja oblikovala malo veće, evo koliko ih ispadne na kraju. Uspjela sam uslikati dok nisu ostali ušli da mi maznu koju. Rekoh - čekaj dok uslikam.

Posluživanje

Pošto se lagano pravi, predlažem da se udupla mjera. Djeci ne davati ukoliko nemate nešta u planu. Spavat će 2 dana.

Nisam probala praviti s orasima ili lješnjacima umjesto badema, ali mislim da može. Naravno da svaku treba servirati u papirnate korpice, ja nisam imala ovaj put.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.