ARI26 ARI26 recept 24.02.2010.
Akcije

Bolji nego … kolac :-) ili u originalu Better than … cake:-)

Recept sam dobila prije dosta godina od prijateljice na poslu,smijala sam se kao luda nazivu ,ali ukus je prekrasan.Dan danas kad ga napravim mnogima ne reknem pravi naziv kolaca nego samo kazem kolac od ananasa:-)
Bolji nego … kolac :-) ili u originalu Better than … cake /slika/289794/

Priprema

  1. 1
    Za biskvit dobro umutiti jaja sa secerom i vanil secerom, oko7-8 minuta.
  2. 2
    Onda u jaja dodati ulje, mlijeko i vrhnje i dobro pomijesati.Zatim dodati brasno, prasak za pecivo i sol i sve sjediniti.Peci na 175 stepeni oko 30-35 minuta.( ja ga pecem u najvecoj vatrostalnoj)
  3. 3
    Za fil u serpu staviti ananas ,secer i med i mijesati na srednjoj vatri dok ne prokuva.Onda kuvati jos desetak minuta i skloniti sa vatre.
  4. 4
    Kada je biskvit gotov izvaditi ga iz pecnice i izbosti sa viljuskom.Preko biskvita preliti vrucu ananas.
  5. 5
    Puding napraviti prema putama na kutiji i kada je gotov dodati maslac i izmijesati dok se ne otopi.Odmah presuti preko kolaca.Ostavit da se dobro ohladi pa premazati slagom i isprskati caramel sirupom za ukras.

Posluživanje

Posluzite se

U predivnoj izvedbi byposhada

Sastojci

  • biskvit

  •  3 jaja
  •  1 solja secera (solja 230 ml)
  •  2 dl ulja
  •  2 dl mleka
  •  9 velikih kasika brasna
  •  2 vanilije
  •  1 1/2 mala kasika p.za pecivo
  •  2 male kasike vrhnja
  •  prstohvat soli

  • fil

  •  2-3 konzerve ananasa (3 ako volite vise voca,konzerva je 350g)
  •  2 solje braon secera
  •  1 velika kasika meda
  •  2 pudinga od vanilije
  •  6 solja mleka za puding ovdje u Americi,za ostale mljeka prema uputama na vrecici pudinga (solja 230 ml)
  •  115 g maslaca
  •  2-3 slaga + mlijeko za slag (ja koristim zamrznuti gotovi slag cool whip)
  •   caramel sirup za ukrasiti

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

32 komentara do sada…

  1. poshada 21.05.10.12:25
    Akcije
    23 :) Još nešto… s obzirom da se i druga krema stavi mlaka jel kolač, ananas treba bit ohlađen ili također mlak?
    Mislim da je to sve :)
  2. ARI26 21.05.10.20:55 offline
    Akcije
    24 Draga poshada, samo pitaj i ja sam takva:-)Da vruci fil od ananasa i vruci puding.Puding ne bude jako gust kad stavis maslac ,ali ne brini stegnut ce se u frizideru.Dvije solje koje ja koristim su ukupno 460 ml i ne bude jako slatko.Ja ne volim puno slatko tako da uvijek smanjujem secer ali ova mjera je u redu, ali ako hoces svakako mozes smanjiti:-)
  3. poshada 22.05.10.09:46
    Akcije
    25 Jel ananas isjeckan ili pire… stvarno se ispričavam al :)
  4. poshada 22.05.10.14:00
    Akcije
    26 Evo ga , pola doze u kalupu za tortu 23 cm … napravila sam pire od ananasa a gore onda još nabacala sjeckanog :)
    Bit će bez karamel preljeva al eto … sutra stavim presjek i dojmove…
    Do sad znam da se brzo napravi i da dobro miriše :)
  5. ARI26 22.05.10.14:55 offline
    Akcije
    27 Draga moja poshada ,naprosto si me odusevila:-)dva recepta u jednom danu:-)Mnogo ti hvala na povjerenju.Ovo mi je najveca nagrada ,kada neko isproba neki moj recept i zadovoljan je ucinkom:-)Puno pozdrava:-)
  6. poshada 23.05.10.15:35
    Akcije
    28 Evo i presjeka , baš je dobar i osvježavajuć... samo više ananasa triba za moj ukus… ja sam sa šećerom stavila koliko ide po receptu i tu mi se slabo ćutio… par koluta sam narezala i pobacala poviše, između tog sloja i kreme… drugi put ću još :)
    Volim ananas pa :)
  7. ARI26 24.05.10.18:20 offline
    Akcije
    29 Super ti je:-)Drago mi je da ti se svidio.Ma uvijek mozes dodati vise ananasa.Zato sam i napisala 2-3 konzerve ananasa jer ga i ja volim i obicno stavim vise.
  8. hare 14.04.11.15:04 offline
    Akcije
    30

    divno, obozavam vocne kolace

  9. eli4ka 29.05.11.15:14 offline
    Akcije
    31

    predivnoooooooooooooooooo

  10. ARI26 31.05.11.16:58 offline
    Akcije
    32

    Hvala puno drage moje:-)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti