nenajesnica nenajesnica recept 24.12.2009.
Akcije

Bogati kaneloni

Naradi se čovek oko ovog jela, ali rezultat je – zadivljujući, dostojan najsvečanije trpeze.
Bogati kaneloni /slika/259287/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Umutite sastojke i ispecite 15-16 palačinki, može i dan ranije.
  2. 2
    Za ragu propržite mleveno meso na maslinovom ulju, dok me promeni boju. Dodajte sitno seckani crni luk i dinstajte pet minuta. Sipajte paradajz pelat, dodajte beli luk, kocku i začine i dinstajte oko pola sata. Pazite da ne zagori.
  3. 3
    Dok se ragu krčka, pripremite bešamel. Istopite maslac i dodajte seckane šampinjone. Kad se izdinstaju, dodati brašno, malo da upržiti i lagano zalivati mlekom. Dodati kocku od gjiva i prokuvati minut-dva, treba da bude baš retko. (posle pečenja se baš zgusne). Kad je gotovo, dodati pola rendanog kačkavalja.
  4. 4
    Palačinke puniti raguom i slagati u odgovarajuću dublju tepsiju. Preliti bešamelom i posuti ostatkom rendanog kačkavalja.
  5. 5
    Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 20 minuta.

Posluživanje

Služiti toplo uz belo vino, a može i pivo – ko šta voli. Može i sa pravim kanelonima – naravno, ali meni je ukus bogatiji sa palačinkama u ulozi kanelona.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 12.101
    • Omiljen 67
    • Komentiran 12
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

12 komentara do sada…

  1. deejay 24.12.09.20:24
    Akcije
    3 Ok, hvala, samo me strah ovog bešamela, jednom sam radio i fijasko! Jel se to radi na laganoj vatri, da ne zagori?
  2. nenajesnica 24.12.09.23:42
    Akcije
    4 Naravno, na laganoj vatri. Mleko treba dodavati postepeno i mesati sve vreme.
  3. bubeMKD 25.12.09.09:44
    Akcije
    5 Super recept, odlicna ideja, svi u kuci volimo besamel!!!!!
  4. tanja012 25.12.09.11:30
    Akcije
    6 Ovo je veoma slicno lazanjama, samo se pravi sa placinkama, znaci ima vise posla, ali sigurno ukusno.
  5. dzana71 25.12.09.15:36
    Akcije
    7 prekrasno..
  6. devoted 27.12.09.17:23
    Akcije
    8 Ovo je baš gurmanski pa ću probati :)
  7. ana53 07.05.10.12:56 offline
    Akcije
    9 isproban bešamel- odličan je! Slika
  8. tnova 17.10.10.18:20
    Akcije
    10 isprobano, odlično je. nisam radila bešamel sa gljivama i izbacila sam goveđu kocku, al bilo je jako fino. tenkju za recept!! :))
  9. NinaF-K 16.02.12.12:39
    Akcije
    11

    slucajno ugledah ovu sliku.....jooooj kako bi se ja sad ubila ovim!

     

  10. silvertears 21.03.12.15:33 offline
    Akcije
    12

    Pravila danas za rucak! Zasitno i jako ukusno. Hvala na receptu.  :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti