roler recept 16.04.2008.: Akcije

Bogata mesna štruca

Ako netko u obitelji ne voli jetricu,probajte ju ovako sakriti,nitko neće primjetiti:-)

Alati

/slika/57182/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 20 min

1
Jetricu operite i oštrim nožem stružite kako biste ju očistili i dobili masu poput kašice.
2
Meso, jetricu i ostale sastojke(osim graška) izmješajte(krušnih mrvica možete dodati i više)
3
Od smjese napravite četverokut, rasporedite grašak pa ju zarolajte s jedne i druge strane i formirajte štrucu.
4
Stavite na papir za pečenje i premažite pjenasto izrađenim bjelanjkom(neće pucati ako ju namažete).
5
Pecite na 200 C 1 sat i 15-20 minuta(pola vremena pod alu-folijom a ostatak vremena bez folije kako bi se fino zapekla)

Posluživanje

Poslužite uz pire krumpir i puno svježe sezonske salate.
Napomena: Grašak možete i umiješati u smjesu a obzirom da moja djeca grašak vole htjela sam da bude na jednom mjestu:-)

Sastojci

1/2 kg mješanog mljevenog mesa(svinjetina-junetina)
6 većih pilećih jetrica
2 veća kisela krastavca
1 žličica sušenog vlasca
1 žličica crvene slatke paprike
2 jaja
6-7 žlica krušnih mrvica
2 češnja bijelog luka
sol,papar
1 žličica Vegete
20 dkg graška iz konzerve
Ostalo:
1 bjelanjak(za mazanje štruce)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 5.480
- Omiljen 19
- Komentiran 9

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

9 komentara do sada…

trendel 16.04.08.22:52 offline

Akcije

1 Uf, ovo je baš bogato…i verovatno niskokalorično?
roler 16.04.08.23:11

Akcije

2 Da, da niskokalorično:-) Ipak je to ručak pa još da je pojesti samo komadić i nije tako strašno!!!
slavujak 16.04.08.23:25

Akcije

3 volim jetricu nisam je jela godinama ,uopče je ne pripremam zbog toga što je suprug ne voli , recept mi se sviđa i mogla bi ga probati ali jao si ga meni ako je darling nanjuši ,tako da ču ti vjerovat na riječ što si navela u uvodu da neče primjetit
5)))))))
Mema 16.04.08.23:26

Akcije

4 Ovo zvuči jako dobro i jako ukusno…...to je recept koji svakako treba isprobati….......no kad vidim tvoj nick roler, odmah me to asocira na tvoj recept ” Piceka na pivskoj bocu”.....moje snahe i ja često ga spremamo
MiraMartinetti 17.04.08.01:46 offline

Akcije

5 stvarno je fantasticno…bravo..!!!
monchislava 17.04.08.08:18

Akcije

6 hm, ja bih bila ta koja ne voli jetrica, pa bih ju malo teže sakrila od sebe i zakamuflirala :))) ali sve ostalo u ovoj štruci je fantastično! probat ću bez jetrica…velika petica! :)))
manuela-g 17.04.08.13:04

7 obožavam mesne štruce!
AnaS 17.04.08.21:40 offline

Akcije

8 mljeveno meso često punim, a i ova verzija je super ;))
vlastuljak 15.05.08.09:24

Akcije

9 jako lijep recept! pohvala!