muriskova
/slika/135576/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Na maslinovom ulju zažutiti krupno narezani češnjak, pazeći da ne zagori.
-
2
Češnjaku dodati očišćenu i narezanu blitvu. Blitvu dodavali pomalo, šaku po šaku, miješati dok ne uvene (dok se ne smanji).
-
3
Kad je sva blitva u teći, posoliti, popapriti i poklopiti, ostaviti na 10-ak minuta na laganoj vatri. Povremeno promiješati.
-
4
Nakon toga blitvi dodati riž, okrenuti sve zajedno nekoliko puta na vatri i kuhati uz podlijevanje vodom. Treba voditi računa da riž i blitva ne ostanu na suhom.
-
5
Kad je riž gotova, preliti s par žlica maslinovog ulja i ostaviti da počiva nekoliko minuta.
-
6
Poslužiti.
Posluživanje
Nakon što sam probala ovako pripremljenu blitvu s rižom, mislim da će ona stara s krumpirom biti stvar prošlosti :) Inače, kako je Renata na forumu napisala, na kraju ona dodaje kockice maslaca. Hanibani, umisto blitve koristi špinat i dodaje kockiee sira. Dakle, mogućnost kombiniranja je neograničena, guštajte ;)
Sastojci
- Broj osoba:
- 75 dkg blitve
- 4 male, kavene šalice riži
- 4 češnja češnjaka
- maslinovo ulje
- sol, papar
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Zapečeno povrće
-
Krumpir, blitva i sir ... sve u jednom!
-
Riblji zamotuljci
-
Blitva s krumpirom i jajima po primorski
-
Pečeno povrće u rerni
-
Povrće sa svinjetinom u kineskom voku
-
Zapeceno povrce sa besamelom i sirom
-
tempura povrće s umakom od kikirikija
-
Kuhano povrće – mix
-
Pečeno povrće i bakalar s Vegeta marinadama
-
Soparnik za dvoje
-
kelj kao posno varivo
© Podravka d.d. 2003.—2012.
24 komentara do sada…
hvala ;)