Brza, jednostavna i ukusna pita od blitve i svježeg sira. Idealna ako nemate puno vremena za izmotavanje po kuhinji – sve sastojke uspete u zdjelu i pomiješate, a ostalo će umjesto vas obaviti vaša pećnica :)
1
Super izgleda Monchi!
Ova je meni omiljena pita, redovni gost nasem stolu, mama je sprema cesto, kao dorucak, ili kao dodatak glavnom jelu ribu na pr….a meni je najukusna sa kiselo vrhnje ili jogurt…da skratim…..preporucujem je svakome..:))!
18
Ovu pitu pravim od koprive, blitve ili spinata, skoro isto, samo sto ne dodajem zacinsko bilje jer mi tada pomenute namirnice gube svoj miris. Vjerujem da je i ovako ukusno…:)))
26
Napravila sam ovu pitu dan isti dan kada je objavljen recept koji mi se vrlo svidio, ali mi je ispala vrlo tvrda i dosta teska iako sam u potpunosti postivala sve podatke iz recepta osim sto sam upotrijebila zamrznutu blitvu s ostalim travama, umjesto svjeze, koju sam naravno blansirala. Vrijeme pecenja i temperatura je pogodjeno na minutu. Pomislila sam da bih mozda trebala probati s puno manjom kolicinom brasna. ?
27
carciofo, ne znam zašto je bila tvrda…moja nije bila…možda ima veze sa kvalitetom brašna ili veličinom jaja…jesi li koristila fino mljeveno kukuruzno brašno ili kukuruznu krupicu? možda drugi puta da probaš sa više ulja ili manje brašna…
28
Kupila sam specijalno za pitu fiino mljeveno, iako u Italiji ne postoji ono sto se na engleskom zove cornflour. Jaja su bila velika, uvijek uzimam velika i vrlo svjeza maksimalno nekoliko dana starosti. Probat cu kao sto sam ti rekla s puno manje brasna. Bila je vrlo teska i tvrda, ne znam kako. Mozda zbog zelenjave koja je iz zamrzivaca.. Najljepsa hvala na odgovoru Monchislava i puno pohvala za tvoje kulinarske uratke! Zelim isprobati paprike punjene povrcem..
30
I moja mama mi je rekla da je mozda i zbog zmrznutog povrca, znas nije mi se dalo cistiti i sijeci peteljke za 600g blitve.. A i ne nadje se uvijek svjeza u trgovini ovdje, da ne velim da okus nema veze s dalmatinskom blitvom. Eto rezultata. Bok!:-)
isprobano kao prilog uz pečene teleće krmenatle. stvarno jaaako fino. odlična ideja za potrošiti blitvu a vjerujem da bi i sa špinatom bilo jednako dobro.
isprobano, ali uz dosta izmjena, naime zabunom sam iz zamrzivača uzela raštiku umjesto blitve, a i nisam imala svježeg sira, a baš mi se odma pravilo. Super je i ovako, al vjerujem da će sa sirom idući put bit još bolje...
monchislava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
35 komentara do sada…
Ova je meni omiljena pita, redovni gost nasem stolu, mama je sprema cesto, kao dorucak, ili kao dodatak glavnom jelu ribu na pr….a meni je najukusna sa kiselo vrhnje ili jogurt…da skratim…..preporucujem je svakome..:))!
http://www.coolinarika.com/slika/68960
Odlicna pita, dobro si me podsjetila da je napravim.
@zule, i tvoja pita izgleda sjajno i bogato ;)
hvala svima :)
Hvala ti na divnom receptu :)
fino, finooo - isprobano!
radila sam s integralnim brašnom pa je bilo malo tvrđe. probat ću i s nekim drugim povrćem jer je vrlo jednostavan recept, a rezultat ukusan!
oooodlično!!!! njami
....
isprobano kao prilog uz pečene teleće krmenatle. stvarno jaaako fino. odlična ideja za potrošiti blitvu a vjerujem da bi i sa špinatom bilo jednako dobro.
hvala za divan receptić!
Isprobano i jakoo finoo!
isprobano, ali uz dosta izmjena, naime zabunom sam iz zamrzivača uzela raštiku umjesto blitve, a i nisam imala svježeg sira, a baš mi se odma pravilo. Super je i ovako, al vjerujem da će sa sirom idući put bit još bolje...