Blitvu oprati, odvojiti tvrdi dio od listova i narezati na manje komade.
Krumpir oguliti i narezati na manje kocke.
Vodu zakuhati, dodati kocku za juhu, zatim krumpir i tvrde dijelove blitve.
Nakon 10 minuta dodati listove blitve i kuhati jos 5-7 minuta.
Ocijediti.
Na tavu ili manjem loncu dodati ulje i poprziti luk dok ne postane staklast, dodati cesnjak i prziti jos 30 sekundi, zatim dodati krumpir i blitvu i sve dobro promijesati 2-3 minute. Malo popapriti i posluziti uz razlicito meso ili ribu.
Osim ovog klasicnog nacina volim blitvu obogacenu sa jajima, probajte, izvrsno je!
Recept su do sada probalo 6, pripremilo 6, a preporučilo 6 korisnika.
Blitva s krumpirom i jajima po primorski
Zapečeno povrće
Pastrva u soli s blitvom i krumpirom
Mamin rizi-bizi na zlicu
blitva s krumpirom i pohane stabljike blitve
Krumpir, blitva i sir ... sve u jednom!
PILETINA S PAPRIKOM
Curry povrce u kokosovom mlijeku
Pečeno povrće i bakalar s Vegeta marinadama
Kvarnerski rižoto
Picek & priča o višnjama
Jaje na blitvi primorski snack
Internet direktorij
Podravka korporativne stranice
Brandovi
8 komentara do sada…
prvi dio pripreme blitve nam je jednak, samo što bih ja na kraju dodala malo svježeg češnjaka i masl.ulja, ali nikada dosada nisam pržila blitvu s kapulom i češnjakom i moram reći da mi je ovo od sada omiljeni način pripreme blitve, hvala!
delfinia, hvala sto ste probali! Ja cesnjak bas ne mogu podnijeti kad je svjez tako da ga ja uvijek malo proprzim.
Pravila sam malopre blitvu po ovom receptu, jedino sam umesto kokosije stavila povrtnu kocku jer sam vegeterijanac, i morala sam da ti napsiem da je recept apsolutno fenomenalan, ubuduce samo ovako pravim, hvala ti puno!
Froggy, hvala na isprobanom receptu! I ja isto ponekad napravim sa kockom od povrca, kako mi dode!
Pozdrav!
Upravo pojela blitvu i jaaako je fina
, čak ju je i moj dragi jeo koji baš nije ljubitelj blitve i špinata!
pravim na domaćoj masti
mmm to je onda još finije, daje onaj poseban šmek!
Obozavaaam