Ali totalno...Za sve one koji su otvoreni za zanimljive kombinacije sastojaka, ukuse i arome...Nova ideja nastala sasvim slucajno;-)
Ali totalno...Za sve one koji su otvoreni za zanimljive kombinacije sastojaka, ukuse i arome...Nova ideja nastala sasvim slucajno;-)
Sastojci
Priprema
Imala sam preostali kus kus od prethodnog dana koji sam spremila na sledeci nacin:meru kus kusa(soljica) sam stavila u ciniju,posolila,pobiberila,dodala malo majcine dusice,prelila sa 1,25 soljice vode i poklopila.Posle par minuta sam ga prelila sa malo susamovog ulja,polako promesala vrhom noza i odozga mu narendala parmezan.Ostala mi je mala cinijica nepojedenog kus kus-a:-)
U ciniju narezite grejp(rezite ga preko same cinije da bi se sok slio gde treba:-)),dodajte kus kus,bebi cveklu,seckane masline,pa stavite po malo od svih zacina(muskantnog,karanfilica,kima) i malo meda.Sve polako promesajte i uzivajte u ovoj neobicnoj salati;-)
Posluživanje
Posula sam mentom...Mislim da bi lepo isla uz pimento sos,ja sam je jela uz domaci ren...Uz solju caja sa ukusom sljive,grozdja,vanile,ruma i cimeta,cinila je kompletan obrok.
2