Moj profil

Blagdanska salata

20 minuta
19

Osvježavajuća salata puna prigodnih blagdanskih delicija, kuhanih zelenih mahuna s nježnom aromom limuna bit će pravo otkriće u blagdansko vrijeme.

Osvježavajuća salata puna prigodnih blagdanskih delicija, kuhanih zelenih mahuna s nježnom aromom limuna bit će pravo otkriće u blagdansko vrijeme.

Sastojci

za
150 g Rolane šunke Podravka
100 g feta sira
500 g rajčice
nekoliko listova kristal salate ili cikorije (100 g)
Preljev za salatu (oko 350 ml)

Priprema

1.

Zamrznute mahune stavite u kipuću blago posoljenu vodu. Kad ponovo zavriju, mahune kuhajte još 8 minuta, ocijedite i ohladite.

2.

Za to vrijeme, šunku narežite na štapiće, mladi luk na kolutiće, feta sir na kockice, a rajčicu na ploške.

3.

Na tanjur za posluživanje složite listove zelene salate, po njima rasporedite mahune, narezane rajčice, šunku, mladi luk, kukuruz šećerac, masline i feta sir.

4.

Za preljev, u maslinovo ulje dodajte limunov sok i lagano promiješajte.

Posluživanje

Blagdansku salatu prelijte pripremljenim preljevom i poslužite uz jaja punjena hrenom.

Savjet

Kuhane i ocijeđene mahune uronite u hladnu vodu, tako ćete zadržati lijepu zelenu boju mahuna.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kukuruz-secerac(1)
  • Crne masline(1)
  • Cikorija(1)
  • Kristal-salata(1)
  • Rolana-sunka(1)
  • Uskrsnja-salata(1)
  • Blagdanska-salata(1)
  • Kuhanje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)