coolinarika coolinarika recept 20.12.2004.
Akcije

Blagdanska juha s gris – knedlama

Za tradicionalnu svečanu juhu trebat ćete izdvojiti prilično vremena – priprema se polako, bez žurbe, baš kao što su je naše bake pripremale. I dok se juhica lagano krčka uz zvuke božićnih pjesama, pripremite se za dane mira i veselja.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 567 / 2.370 - -
Ukupno bjelančevina g 46,12 - -
Ukupno ugljikohidrata g 11,48 - -
Ukupno masti g 36,43 - -
Dijetalna vlakna g 1,49 - -
Kolesterol mg 305,62 - -
Vitamin A IU 2.822,85 71 56
Niacin mg 22,85 163 114
Vitamin C mg 10,07 13 11
Vitamin D IU 6,50 3 3
Magnezij (Mg) mg 51,58 17 13
Fosfor (P) mg 384,27 48 48
Kalij (K) mg 688,93 19 19
Natrij (Na) g 1,055 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo