Stavila sam ovo jelo među topla predjela iako je za večeru ili lagani ručak sasvim dovoljno maznuti nekoliko šnitica ove divne blage roladice. Vrlo je ukusna i ne zahtijeva ni prilog ni kruh, možda tek malo salatice za potpuni doživljaj ;)
Stavila sam ovo jelo među topla predjela iako je za večeru ili lagani ručak sasvim dovoljno maznuti nekoliko šnitica ove divne blage roladice. Vrlo je ukusna i ne zahtijeva ni prilog ni kruh, možda tek malo salatice za potpuni doživljaj ;)
Sastojci
Priprema
U mljevenu puretinu potrebno je dodati pola vrećice začina za kosano meso (fant ili slično), krušne mrvice, vrhnje, jogurt, jaje, malo soli i malo vode. Sve žlicom dobro promiješati.
Rastanjeno lisnato tijesto premazati sirovim namazom od puretine, ostaviti tek zadnjih 2-3 cm nepremazano.
Rolati roladu do kraja.
Premazati jednim jajetom i staviti u pećnicu zagrijanu na 200°C. Peče se 40 minuta.
3