Moj profil
Bjela cokolada i bademi....savrseni spoj.
Sastojci
Priprema
1.
Bademe poparite vrucom vodom i ostavite desetak minuta da stoje a zatim bademe oljustite.Ostavite ih da se dobro osuse pa ih sameljite.
2.
U dublji sud stavite bjelance i sa sekerom mutite u cvrsti sneg.Zatim dodajt bademei sve lepo promesajte.Pecite u tavce br 28 oblozeno sa hartijom za pecenje .Smesu podelite u cetiri dela i svaki peci posebno na 160 stepeni.
3.
Zumanca mutite sa secerom a zatim mutite na pari dok se zgusne.Pred sam kraj stavite cokoladu varite jos malo i sklonite na stranu da se hladi.Za to vreme izmutite penasto puter pa ga pomesajte sa ohladjeni krem.
4.
Fil podelite na tri dela i filujte svaku koru.Odozgo stavite fondan i ukrasite po vasem izboru.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3