Moj profil

Biskvit u oblatni

90 minuta
73

Sastojci

Biskvit
9 žlica vode
Ostali sastojci
1 dl ruma
1 dl soka od naranče, višnje, ribizla
4-5 žlica kiselkaste marmelade(naranča,marelica,visnja,ribizl)
2 lista oblatne (tena)

Priprema

1.

Za biskvit pjenasto miksati žutanjke i šećer, dodati naizmjence, žlicu po
žlicu brašno pomješano sa praškom za pecivo i vodu uz stalno miksanje
srednjom brzinom. Na kraju lagano umješati pjenjačom snijeg od
bjelanjaka.
Smjesu izliti u tepsiju veličine oblatne , namašćenu i posipanu brašnom
te peći na temp. 175°C. Ohlađeni biskvit razrezati na pola.

2.

Za kremu jaje i šećer pjenasto izmiksati i staviti u mikrovalnu na 2 min.
Izavditi iz mikrovalne i odmah podjeliti na dva djela. U jedan dio umješati
omekšanu čokoladu i ohladiti i žutu i smeđu kremu. Kad je hladno
umiksati u svaku kremu pola margarina.

3.

Slaganje kolača: Oblatne sa glatke strane namazati tanko marmeladom
i bijelom kremom (na svaki list oblatne po pola kreme).
Na jednu oblatnu staviti pola biskvita , nakapati ga sa mješavinom ruma i
soka, namazati sa cijelom količinom čokoladne kreme, poklopiti drugom
polovicom biskvita, nakapati i taj drugi dio rumom i sokom te poklopiti
drugom oblatnom.

4.

Kolač poklopiti rešetkom
i tako držati na hladnom preko noći. Drugi dan rezati kolač po
želji na kvadratiće
ili kockice.

Posluživanje

Ovaj kolač na slici rađen je sa mermeladom i sokom od marelica. Kombiniram
uvijek istu vrstu marmelade i soka . Kad koristim crvene sokove kolač je još
ljepši .
Kremu u mikrovalnu staviti u puno većoj posudi da ne iskipi .

  • Oblatne(5)
  • Kolači(3)
  • Kolaceki(1)
  • Oblanda(1)
  • Biskvit-u-oblatni(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Slagani-kolaci(1)
  • Oblatne-biskvit(1)

6

krasan kolač, treba ga malo reklamirati 🙂 šteta da tu kupi prašinu 🙂🙂🙂

Ovo mi se jako svidja 5+!!!)

Uomiljenima je, neobična kombinacija, a efektno.Super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)